Château Lafaurie-Peyraguey 2021

Vivo, con generose note di guscio d’ostrica, scorza di limone e camomilla, seguito da un guizzo di chinino nel finale. Delizioso. Sémillon e Sauvignon Blanc. Da bere ora fino al 2026. Prodotte 320 casse.

Un bianco molto fresco e preciso, con belle note erbacee, citronella, scorza di limone e gelsomino. Anche selce e accenni di pepe bianco. Corpo medio con un palato brillante e teso. 51% sauvignon blanc e 49% semillon. Da bere ora o da conservare.

Ottenuto da 55% Sauvignon e 45% Sémillon, affinato per lo più in botti usate di grande formato, il 2021 Château Lafaurie-Peyraguey Blanc ha uno stile vibrante, pulito e teso, ma anche testurizzato e di medio corpo, con agrumi brillanti di limone e lime, alcune sottili note floreali mielate, acidità vivace, una tessitura focalizzata e dinamica e un finale eccellente.

Bouquet fresco, profumato, delicatamente erbaceo, giovani mirabelle, fiori di tiglio, agrumi, erbe fresche. Palato fine, fresco e fragrante con buona frutta, acidità matura e ben integrata, aromatica fresca, finale profumato. 17/20 da bere - 2034

Segnato da note di frutta a nocciolo, il 2021 non ricerca l’eccesso ma punta su finezza e sottigliezza. Salino all’attacco, il vino sfoggia una bella intensità aromatica fin dall’inizio. Bella amarezza sul finale, in linea con la struttura acida.

Pesca bianca, ananas, limone, pompelmo e fiori al naso e su un palato croccante, brillante, puro e pulito. È già un grande piacere da assaggiare. Da bere dal 2023 al 2032. 92-92

Il Lafaurie-Peyraguey Sec 2021 è già imbottigliato. Il bouquet, piacevole, richiama mela verde, pera e pietra frantumata: è sottile, ma in calice acquista intensità. Al palato è equilibrato, con mela verde e pera nashi all’attacco, una bella consistenza, un insieme coeso e un finale leggermente speziato. Da godere nel corso del prossimo decennio.