Château Léoville Las Cases 2016

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Léoville Las Cases 2016

Degustazione

Al palato, questa annata si rivela magnificamente completa. Il Cabernet Sauvignon apporta potenza ed eleganza, il Cabernet Franc è raffinato e complesso, e il Merlot è opulento e carnoso. Il vino offre tannini ben presenti e setosi che si fondono armoniosamente con un finale splendidamente lungo. 

Un vino rosso di Saint-Julien dalla struttura tannica imponente

La tenuta

Con vini che, annata dopo annata, compiono l’impresa di raggiungere vertici di eccellenza ed eleganza, Château Léoville Las Cases figura oggi tra le tenute più emblematiche della prestigiosa denominazione Saint-Julien situata sulla Riva Sinistra della regione di Bordeaux.

Il vigneto

Château Léoville Las Cases è un vino di Saint-Julien proveniente da un vigneto situato all’interno del famoso Clos de Léoville, la cui complessità forma un vero mosaico di terroir. Situato vicino alla Gironda, il vigneto beneficia del ruolo del fiume come regolatore termico, garantendo temperature miti e fornendo una barriera contro il gelo. In combinazione con suoli ghiaiosi dell’era Günz che poggiano su sottosuoli ghiaioso-sabbiosi con argille di diversa profondità, il terroir di Château Léoville Las Cases riunisce tutte le condizioni necessarie per produrre vini di statura leggendaria. Con un’età media di 40 anni, le viti sono piantate su un terroir composto principalmente da suoli di ghiaia quaternaria su sottosuoli ghiaioso-sabbiosi e argillo-ghiaiosi.

L’annata

Questa annata ha dovuto fare i conti con condizioni meteorologiche notevoli. Innanzitutto, le forti precipitazioni da gennaio a marzo hanno reintegrato le riserve idriche del suolo. Successivamente, il clima mite di marzo ha portato a un germogliamento precoce. Aprile ha rallentato lo sviluppo della vite a causa di freddo e pioggia. Il tempo è cambiato sensibilmente da metà giugno, con l’arrivo di condizioni calde ed estremamente secche. La prima metà di agosto ha visto un invaiatura rapida e uniforme. La crescita degli acini, inizialmente rallentata dalla mancanza d’acqua, è ripresa grazie alle piogge di metà settembre. L’eccellente maturità delle uve e il meteo molto favorevole hanno permesso una vendemmia tranquilla dal 30 settembre al 19 ottobre.

Vitigni

75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot e 11% Cabernet Franc.