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Vino raro

Château Saint-Pierre 1999

4e cru classé -

Bordeaux

Saint-Julien

- Rosso - Dettagli

Parker | 87

Wine Spectator | 88

R. Gabriel | 17

98,50 € IVA inclusa

(

98,50 € / Unità

)

Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)

1 x 75CL

98,50 €

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Recensioni e valutazioni

/100

Robert Parker Wine Advocate

Robert M. Parker, Jr.

Questo St. Julien di medio corpo, gustoso e ricco di sapore, presenta un frutto morbido di rovo e di bacche, intrecciato con note di erbe, terra e cassetta delle spezie, di intensità moderata. Il vino ha bassa acidità, tannini dolci e un frutto polposo. Va bevuto entro i primi 10-12 anni di vita.

/100

Wine Spectator

Sottile e raffinato. Piacevoli aromi di liquirizia nera e frutti di bosco. Di medio corpo, con tannini fini e una texture setosa. Un bellissimo rosso. Da gustare preferibilmente dopo il 2004. Prodotte 5.000 casse.

/20

Weinwisser

Colore rubino granato intenso, con riflessi violacei. Bouquet imponente, profumo di Cabernet, amarene, ciliegie Amarena, semi di lampone, una delicata nota confetturata, inebriante e invitante. Palato pieno, quasi opulento, estratto burroso; di nuovo tanta frutta primaria, leggermente da marmellata, con un finale cremoso e dolce. Regala un piacere enorme, un Chambertin di St-Julien, che migliorerà ulteriormente quando raggiungerà la piena maturità di beva.

/20

René Gabriel

00: Colore molto chiaro, ampio bordo acquoso. Bouquet snello, tipo caramelle «drops», con note di fermenti lattici. Al palato è cremoso, dalla trama morbida, piuttosto leggero ma molto ben equilibrato; mostra fascino e un magnifico finale di frutti rossi. 15/20 2003 – 2010

/100

Jean-Marc Quarin

Colore rosso Bordeaux. Scuro. Intensità da media a buona. Vivace. Naso di intensità media. Nota leggermente ossidativa. Attacco al palato morbido e delizioso, che si sviluppa su un corpo medio. Centro bocca saporito e ancora piuttosto vellutato. Evoluzione tannica lenta, con tannini a grana fine e una sensazione tattile particolarmente morbida ed elegante. Bella persistenza saporita e sottile. Mi dispiace per questa nota ossidativa, che ostacola la mia valutazione.

Descrizione

Caratteristiche e Note di Degustazione dello Château Saint-Pierre 1999

Note di Degustazione

Colore
Questo vino rivela un elegante colore rosso.

Abbinamenti Cibo-Vino

Questo vino si abbina magnificamente a carni rosse, selvaggina, piatti impreziositi da una salsa a base di riduzione di vino, così come a formaggi stagionati.

Servizio e Conservazione

Lo Château Saint-Pierre 1999 ha raggiunto la piena maturità. Poiché i vini di questa tenuta richiedono generalmente dagli otto ai dieci anni di affinamento in cantina per esprimersi appieno, questa annata è ora perfettamente pronta per essere gustata.

Un Vino di Saint-Julien che Unisce Finezza ed Equilibrio

La Tenuta

Fondato negli anni 1760 dal Barone Jean-Baptiste de Saint-Pierre, Château Saint-Pierre è un gioiello storico della regione di Bordeaux. Riconosciuto come quarto gran cru classificato nella Classificazione del 1855, la tenuta ha attraversato una complessa vicenda di divisioni prima di essere brillantemente riunificata nel 1982 da Henri Martin. Oggi, questa eccezionale proprietà è gestita da sua figlia Françoise e da suo marito Jean-Louis Triaud, insieme ai loro figli. Grazie alle sue dimensioni contenute, si distingue come il più piccolo e discreto tra i grand cru classés della sua appellazione.

Il Vigneto

Con una superficie contenuta di 17 ettari, il terroir della tenuta si trova nel cuore dell'appellazione Saint-Julien. Le vigne, con un'età media di circa 60 anni, prosperano su suoli ghiaiosi profondi e ben drenati, poggianti su un sottosuolo argillo-sabbioso. In tutto il vigneto viene applicato un rigoroso processo di selezione parcella per parcella, che ha inoltre adottato pratiche rispettose dell'ambiente ottenendo la certificazione biologica.

Vitigni

Il vigneto della tenuta è piantato con Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc.

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