Château Saint-Pierre 2022
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Recensioni e valutazioni
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Un vino rosso ricco ed elegante di Saint-Julien
La proprietà
Di proprietà delle tenute Henri Martin, Château Saint-Pierre è un 4° Grand Cru Classé di Saint-Julien. Grazie alla volontà del dinamico Henri Martin, il vigneto di Château Saint-Pierre, già esistente nel 1855, è stato pazientemente ricostituito. La tenuta è oggi una delle etichette più famose di questa emblematica denominazione.
Il vigneto
Château Saint-Pierre 2022 è un vino di Saint-Julien con 17 ettari di vigneto. Con la certificazione ISO 140001 e HVE 3 (Alto Valore Ambientale), le tenute di Henri Martin, tra cui Château Saint-Pierre, sono coltivate secondo metodi sostenibili, con l'utilizzo di prodotti biologici e di biocontrollo.
L'annata
L'inverno mite ha favorito il germogliamento verso la fine di marzo, seguito da uno sviluppo relativamente rapido delle viti. Il mese di aprile è stato caratterizzato da gelate, mentre maggio è stato caldo e relativamente asciutto. Le viti hanno resistito a un'estate secca e torrida, producendo piccoli acini con un'alta concentrazione di polifenoli.
Assemblaggio
Lo Château Saint-Pierre 2022 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (80%), merlot (12%), cabernet franc (6%) e petit verdot (2%).
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