Château Suduiraut 2020

Uno stile audace e untuoso, con generose note di albicocca, papaya e mela gialla cremosa, ampiamente rivestite da accenti di marzapane, pecan e crosta di torta calda. Per gli amanti del vecchio stile potente di Sauternes. Da bere ora fino al 2035. Prodotte 2.865 casse.

Zeste e succo d’arancia al naso, caramello ricco e fluido, caprifoglio, fiori bianchi, cioccolato bianco, pompelmo, caramelle al limone e miele selvatico. Untuoso e dolce, un bell’approfondimento del limone zuccherino, del cioccolato bianco e dell’ananas, ma estremamente invitante, rotondo ed equilibrato, con ancora bordi amari che evitano qualsiasi stucchevolezza. Pulito e preciso, lavorato con cura: in bocca è irresistibile grazie all’acidità succosa ma anche alla struttura e alla lunghezza, con un senso di serietà dato dalla nota amarognola che persiste sulla lingua. Strutturato, sofisticato, sfaccettato e dettagliato, con un bellissimo peso complessivo. Amo la complessità, il piacere puro e la soddisfazione. 50% rovere nuovo, 50% di un anno, per 18 mesi. 137 g/l.

Che naso straordinario di frutta tropicale come litchi, mango e ananas, con anche un tocco di spezia da botrite. Pieno e molto stratificato, con mela candita, mandarini e kumquat. Dolce e così equilibrato. Anche una brillantezza eccezionale. L’acidità lo bilancia. Pure Semillon. La produzione è stata di soli 4 ettolitri per ettaro.

Il 2020 Suduiraut, composto al 100% da Sémillon, offre un bouquet favoloso, ricco ed espressivo, con miele selvatico e scorza d’arancia, cenni di mango essiccato e mela cotogna, il tutto venato da cera di candela fusa e zafferano. Il palato è impeccabilmente equilibrato, con la consistenza viscosa e la densità che ci si aspetta da questa tenuta. Eppure, una sensazione di controllo e tensione invita immediatamente a un altro sorso. Certo, siamo solo alle prime pagine di un libro molto lungo, ma questo si preannuncia già come una lettura molto piacevole.

Intensamente concentrato, il vino avvolge il palato con molteplici strati di ananas ricoperti di miele, albicocche, scorza di mandarino candita, spezie, marzapane e baccello di vaniglia. Questa ricchezza avvolgente è bilanciata da un’acidità briosa che dona precisione, slancio e vivacità dal principio alla fine. Ottenuto da 100% Semillon, solo per la seconda volta nella storia della tenuta, è una dolcezza davvero seria che sarà quasi impossibile da trovare poiché le rese sono state di appena 8 ettolitri per ettaro, riducendo la produzione di oltre il 70%. Da bere dal 2024 al 2060.

Giallo dorato medio, riflessi argentati. Pompelmo e scorza d’arancia, fiori bianchi, fine sapidità legnosa. Succoso, sostanzioso, frutta tropicale gialla, fine struttura acida, minerale e di lunga persistenza, dolcezza molto ben integrata, certo potenziale di invecchiamento, dovrebbe ancora affinarsi in bottiglia. (2028-2060).

Su un altro livello, il 2020 Château Suduiraut è semplicemente straordinario e sfoggia un fenomenale ventaglio di fiori d’arancio, mineralità mielata, litchi, pesca caramellata e varie spezie. Ricco, corposo e concentrato, conserva tuttavia la coinvolgente purezza e precisione del millesimo. Sauternes difficilmente può essere migliore.

Kunz campione di botte 2021: (100% Sémillon, 14% vol. alcol, 137 g/l di zuccheri residui) Bouquet potente, vellutato e cremoso, pere cotte, fiori di tiglio, menta, fini note agrumate, miele, gesso. Palato cremoso, pieno, opulento, con dolcezza marcata, acidità fine, aromi intensi e complessi, finale lungo e finemente generoso. Può ancora migliorare.

(100% Sémillon, 14% vol. alcol, 137 g/L di zuccheri residui) Bouquet potente, vellutato e cremoso: pere cotte, fiori di tiglio, menta, delicati agrumi, miele, gesso. Palato cremoso, pieno, opulento, con dolcezza marcata, acidità fine, aromi intensi e sfaccettati, e un finale lungo, finemente generoso. Può ancora migliorare. 18/20 2026 - 2060

92-93

Un vero e proprio diluvio di albicocche al naso: si colgono note di albicocca disidratata, albicocca Hunza, nocciolo di albicocca e fiore di albicocco. Il bouquet è ricco, fruttato, fresco, secco, puro e intenso. Il palato è lussureggiante e saporito, con grande serietà. È un vino da dessert che può sostituire il dessert stesso! Il finale è notevole per persistenza, intensità e sapori seducenti.

Quanto annunciava il second vin si ritrova nel premier vin, ma in modo più denso, almeno a livello olfattivo. Oltre a sfumature terrose, il bouquet rivela profumi di scorze d’arancia candite, che richiamano il Cointreau. Ricco e suadente, Suduiraut non manca di sottolineare la sua attitudine a sfidare i decenni a venire. A tal fine è dotato di una struttura vivace che funge da spina dorsale, capace di sostenere i prossimi decenni. Un Suduiraut dalla finale persistente, che brilla per armonia e per la capacità di conciliare così bene charme e freschezza.

Impressionante per intensità, con aromi esotici e melliferi. Offre con piacere note di frutto della passione, albicocca morbida, gelatina di cotogna e sentori di fiore d’acacia. L’attacco è deciso, sul limone candito, anticipando un palato ricco. Raro nella quantità ma di grande potenza e grande precisione.

Questo vino è ottenuto al 100% da Sémillon, che gli dona ricchezza. La struttura è magnificamente sostenuta dall’acidità e da note aromatiche di miele speziato. L’equilibrio è impeccabile, con grazia ed eleganza, e il vino invecchierà molto bene. Da bere a partire dal 2026.

Naso sottile! Per la prima volta ho avvertito note di limone di solito riservate a Barsac. Un tocco morbido di burro caldo. Un palato delizioso.

Un’annata complessivamente precoce, con momenti di caldo tropicale; nel complesso secca, con piogge arrivate al momento giusto: qualità eccellente. Qui ci si può aspettare strati di mango, papaya, albicocca, ananas grigliato, scorza di lime e zenzero confit che danno slancio al finale, ancora su zenzero confit. Non è l’acidità più alta della gamma, ma gioca con un’amarezza nobile con tale maestria che l’impressione complessiva è di grande leggerezza. Non c’è bisogno di aspettare, ma questo vino ha davanti a sé decenni. 50% rovere nuovo, Pierre Montegut enologo, solo Sémillon in questa annata.