Château Trotte Vieille 2020

Un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion, elegante e aromatico

La tenuta

L'origine del nome "Trottevieille" risale a diversi secoli fa. La leggenda narra che vi fosse una sosta di diligenza nei pressi del château. Ogni volta che una carrozza si fermava, la vecchia signora scendeva al galoppo per chiedere le ultime notizie, da cui il nome Trotte Vieille. Il Château Trotte Vieille ha il privilegio di possedere un piccolo appezzamento di vigne che ha resistito al terribile flagello della fillossera che colpì nella seconda metà del XIX secolo.

Il vigneto

Perfettamente situato nella denominazione Saint-Émilion e che si estende su 10 ettari, il vigneto di Château Trotte Vieille beneficia di un terroir caratterizzato da suoli rossastri su supporto calcareo.

L'annata

Il 2020 ha presentato una germogliazione precoce a partire dal 24 marzo. Condizioni favorevoli all'inizio di maggio hanno favorito una rapida fioritura. Un meteo incerto a maggio e giugno ha richiesto una grande vigilanza fitosanitaria. L'estate è stata segnata da temperature elevate e da un clima particolarmente secco. Le uve raccolte a settembre sono di qualità straordinaria, conferendo rotondità, ricchezza ed eleganza caratteristiche delle grandi annate. Il 2020 segue l'esempio del 2018 e del 2019, due annate eccezionali per la tenuta.

Assemblaggio

Cabernet franc (50 %), merlot (49 %) e cabernet sauvignon (1 %).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Trotte Vieille 2020

Degustazione

Colore
Il colore è un bel rosso intenso con sottili riflessi violacei.

Olfatto
Con splendida intensità aromatica, l'olfatto rivela sfumature di ciliegia matura, prugna fresca e lampone che si fondono armoniosamente con un elegante tocco floreale dato dal cabernet franc.

Palato
Il palato conquista per la sua brillantezza oltre che per la texture carnosa e sapida. Di buona persistenza, il palato esprime al meglio le specificità del terroir argillo-calcareo della denominazione.