Château Trotte Vieille 2015

Aromi seducenti con componenti floreali e speziate; grande classe con tannini insolitamente maturi e ricchi che donano al vino materia e densità, acidità percepibile che garantisce lunghezza ed equilibrio.

Struttura solida, seppur un po’ austera, con note di ginepro bruciacchiato, cedro e tabacco e sapori di ribes rosso secco, prugna amara e coulis di arancia rossa. Un bordo minerale gessoso dona taglio e tensione al finale, sebbene ci sia un leggero accenno di austerità in chiusura. Stile un po’ old-school, ma prestazione convincente, poiché ha messo su peso dalla degustazione da botte. Da bere al meglio dal 2023 al 2038. Prodotte 2.000 casse.

Naso elegante con un piacevole mix di frutta scura e note floreali. Buona struttura, corpo e maturità, sebbene i tannini risultino leggermente secchi.

Il 2015 Trotte Vieille presenta un bouquet attraente di frutti rossi con sfumature di cedro e tabacco, ben definito ed equilibrato, con un’espressione di terroir superiore a molti dei suoi pari. Il palato è di medio corpo con tannini fini, acidità croccante, frutti rossi con accenti di liquirizia e una definizione precisa fino al finale composto. È un eccellente Trotte Vieille che probabilmente meriterà un punteggio più alto con l’invecchiamento in bottiglia. Degustato alla cieca alla degustazione Southwold 2015 Bordeaux.

Un altro vino migliore in bottiglia che in botte: ha ricchezza, frutti rossi ricoperti di cioccolato, liquirizia ed espresso. La trama è morbida, levigata e carezzevole; il frutto mostra maturità, eleganza e polpa. Il finale dolce e fruttato è lungo. Questo è il miglior millesimo di Trotte Vieille che abbia mai assaggiato!

Colore scuro. Naso molto intenso e complesso. Il vino mostra una bella densità, è setoso, con materia e profondità, e un morbido molto piacevole. Un grande Trottevieille, uno dei più grandi della sua storia. Un vino di riferimento destinato a lasciare il segno. 49% Cabernet Franc, 49% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon. 25 hl/ha.

Freschezza e fascino sono in sintonia nel bouquet di Trotte Vieille 2015, con invitanti note di cioccolato, menta piperita e violetta. Al palato il vino ha ampiezza grazie a tannini setosi e perfettamente integrati. Le sfumature saline del finale sono gradite nel contesto della ricchezza presente.

La struttura resta snella e ben definita, segnata dal rilievo dei cabernet (49% Cabernet Franc). C’è molta promessa in questo vino dallo stile poco dimostrativo, tannico e fine, di razza, costruito su riferimenti molto classici.