Domaine Faiveley : Mercurey 1er cru "Le Clos du Roy" 2022

Caratteristiche e Consigli di Degustazione per Mercurey 1er cru "Le Clos du Roy" Domaine Framboisière 2022 del Domaine Faiveley

Degustazione

Naso
Il naso combina fragranze fruttate (frutti di bosco) e legnose.

Palato
Un attacco potente precede un palato fruttato con tannini vellutati che si estendono fino a un finale splendidamente persistente.

La Struttura e la Lunghezza al Palato di un Vino Rosso di Borgogna

La Tenuta

Storicamente stabilita dal 1825 a Nuits-Saint-Georges nel cuore della Côte de Nuits, la Famiglia Faiveley guida una delle più belle tenute della Borgogna. Dal 2005, è la settima generazione della famiglia che assicura la continuità di questo gioiello borgognone, incarnato da due grandi appassionati: Erwan Faiveley e sua sorella, Eve Faiveley. Con un vigneto che si estende per oltre 120 ettari, il Domaine Faiveley è uno dei più grandi e prestigiosi della Borgogna. Supervisionando eccezionali parcelle di Grand Crus e Premier Crus, la Famiglia Faiveley vanta un notevole patrimonio viticolo.

Il Vigneto

Mentre il Domaine Faiveley era storicamente basato nella Côtes de Nuits a Nuits-Saint-Georges, la tenuta ha gradualmente ampliato il suo vigneto nella Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. Oggi, il Domaine Faiveley possiede 12 Grand Crus e 25 Premier Crus in Borgogna e supervisiona un eccezionale patrimonio viticolo.

Il Vino

Questa cuvée è un vino di Mercurey da una parcella di 11,11 ettari, un monopolio della tenuta dal 1933, e il suo nome si riferisce ai numerosi lamponi che circondano il vigneto.

Varietà d'Uva

100% Pinot Noir.