Clos de Tart è una tenuta unica in Borgogna, con una ricca storia di 900 anni. In origine, questo grande terroir è stato plasmato dalle suore bernardine dell'abbazia di Tart. Acquistarono la terra e le vigne nel 1141 e ne rimasero proprietarie fino alla Rivoluzione francese. Poi, nel 1791, il Clos de Tart passò nelle mani della famiglia Marey-Monge, prima di diventare parte della famiglia Mommessin nel 1932.
Ad oggi, la famiglia Pinault gestisce il Clos de Tart, nota per il suo amore per le proprietà storiche come Château Latour a Pauillac. Sono stati eseguiti importanti lavori di ristrutturazione per valorizzare l'eccezionale patrimonio architettonico della tenuta. Nel 2019 è stata inaugurata una nuova tinaia, un gioiello di modernità che permette di portare ad alti livelli di eccellenza la vinificazione “haute couture”, caratterizzante della tenuta.
Situato nel cuore della Côte de Nuits, Clos de Tart vanta un terroir eccezionale. Le viti di pinot noir, che hanno in media 60 anni, sono rivolte da nord a sud e sono profondamente radicate in terreni che vanno dal calcare, all'argilla, ai ciottoli, alla ghiaia e alla marna. Questa esposizione omogenea e la geologia complessa hanno indotto i proprietari a dividere il Clos in 12 diversi microparcelle separate. Per preservare questo prezioso terroir, Clos de Tart è coltivato in modo biodinamico dal 2016 e ha ottenuto la certificazione Biodyvin nel 2019.
Questa ricca storia e l'eccezionale terroir collocano Clos de Tart sotto la più prestigiosa denominazione Grand Cru Monopole. La classificazione Grand Cru riunisce solo i terroir che danno origine a vini rari. Clos de Tart ha la particolarità di essere il più grande Grand Cru Monopole della Borgogna con le sue vigne, alcune delle quali hanno più di cento anni, che coprono 7,53 ettari. Per quanto riguarda il termine Monopole, implica che il terreno non sia mai stato suddiviso nel corso della successione, rarità in Borgogna.
Tutte queste singolarità unite ad un savoir-faire ancestrale e di grande precisione rendono i vini della tenuta molto ricercati dai migliori intenditori e acclamati all'unanimità dalla critica. Con le sue tre cuvée Clos de Tart Grand Cru Monopole, La Forge de Tart Premier Cru e Morey-Saint-Denis, questo emblema della Borgogna mette in evidenza la sua firma, la cui eccellenza è pari solo alla sua rarità.
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