Domaine Santa Duc : Les Hautes Garrigues 2022

Note di spezie calde e salsa di prugne sono piene e ricche, ma mostrano anche una bella fermezza su un palato voluminoso. Un filo sanguigno di fumo si intreccia, con tutto ben integrato nel lungo finale elegante e armonioso. Uno stile distintivo e aggraziato, con molta rotondità seducente. Grenache e Mourvèdre. Da bere ora fino al 2038. 562 casse prodotte, 95 casse importate.

Abbastanza concentrato, con buona acidità e un bel peso tannico. Lungo, potente ma non eccessivamente denso. Piantato ai piedi del Cône, intorno alla loro casa.

Questo è un Gigondas molto scuro, carnoso, potente e di grande corpo. Strati di liquirizia, cannella e cardamomo, oltre a bacche di sambuco. Sostiene con facilità la sua struttura molto decisa grazie alla finezza dei tannini. Finale molto lungo, decisamente meno assertivo rispetto all’attacco e al centro bocca. Una cuvée di 50% grenache e 50% mourvèdre proveniente dagli altipiani di Gigondas. Da uve coltivate in biodinamica. Da bere alla release.

Campione di botte. Naso selvaggio e animale. Liquirizia e frutti rossi mescolati. Anche sentori di carne affumicata e grigliata al naso. Il palato ha peso, densità e frutti scuri, oltre a un nucleo tannico ricco e dalla trama decisa – maturo e selvaggio. Pieno e ricco, con una piacevole radice di liquirizia nel finale. (AC)

Erbe secche, confettura di ciliegia nera, liquirizia, mirtillo e note di sottobosco introducono il 2022 Gigondas Les Hautes Garrigues. È un rosso corposo e strutturato, attraversato da una vivida energia interna. Morbido e levigato, il saporito 2022 si chiude su un finale lungo e raffinato.