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Domaine Santa Duc : Les Quatre Terres 2024
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Descrizione
Caratteristiche e note di degustazione del Côtes du Rhône Villages "Les Quatre Terres" 2024 Domaine Santa Duc
Degustazione
Colore
Con una bella intensità, questo vino rivela un colore rosso profondo.
Gusto
Questo vino si distingue per la sua notevole complessità, offrendo una bella struttura e una grande versatilità a tavola.
L'autentica espressione di un terroir multiforme nella Valle del Rodano
La tenuta
Fondata nel 1874 dalla famiglia Gras, Domaine Santa Duc è una tenuta storica della Valle del Rodano, originariamente stabilitasi a Gigondas. Ora gestita da Benjamin Gras, sesta generazione della famiglia, la tenuta si estende su circa trenta ettari. Pioniera della viticoltura biologica nella regione grazie all'impulso di Yves Gras già a partire dal 1985, oggi la tenuta è certificata biodinamica. Il nome della tenuta rende omaggio al gufo reale, guardiano notturno delle vigne, simbolo del profondo rispetto della famiglia per il proprio ecosistema e dell'autentica espressione dei suoi terroir.
Il vigneto
Le uve di questa cuvée provengono da quattro comuni distinti della parte meridionale della Valle del Rodano: Vacqueyras, Rasteau, Roaix e Séguret. Nell'ambito del mosaico dei Côtes du Rhône Villages, questi terroir beneficiano di un clima mediterraneo. Le vigne prosperano sotto il forte soleggiamento estivo, dolcemente accarezzate dal soffio costante del maestrale, che conferisce agli acini un'identità geografica e geologica unica.
Vinificazione e affinamento
La produzione della cuvée "Les Quatre Terres" 2024 si basa su moderne strutture progettate per preservare l'integrità del frutto. La tenuta privilegia un approccio per gravità, utilizzando carrelli e verricelli per movimentare le uve, sia diraspate che in grappoli interi. Questo metodo delicato limita la manipolazione meccanica e rispecchia una filosofia di vinificazione a basso intervento, volta a preservare la purezza degli acini.
Vitigni
Questo assemblaggio è composto da Grenache (70%), Syrah (15%), Mourvèdre (10%), oltre a Carignan e Cinsault (5%).
