Egon Muller : Riesling Scharzhofberger Kabinett 2022

Questo straordinario Saar Kabinett è di una cristallinità impressionante. Sprigiona un bouquet ricco di delicati aromi di frutta bianca dall’albero e fiori bianchi. Al palato, di corpo leggero, è molto lineare e brillante, e guizza come la lama di una sciabola al sole. Precisione fantastica e una sottile nota salina in un finale lunghissimo e di impeccabile purezza. Grande potenziale di invecchiamento. Da bere ora o da conservare.

Il 2022 Riesling Scharzhofberger Alten Reben Kabinett proviene da viti piantate tra il 1895 e il 1905, in parte e gradualmente sostituite nel corso dei decenni con nuove viti nella stessa parcella, pur con alcune vecchie viti ancora presenti. Si apre con un sentore affumicato e lievitato, sfumato di tartufo, che lascia affiorare deliziosi lampi di kumquat. Al palato entra con una succosità assoluta, con una maturità dolce ma non opulenta: pensate a una prugna Reine Claude matura con pesca bianca e limone. Il 2022 mostra un frutto elegante con un accenno sottile ma ben definito di scorza di pompelmo. Il finale è puro e persistente. Disponibile in asta: 1.080 bottiglie, 1 magnum. (Dolce)

Proveniente interamente dal vigneto Scharzhofberger (la tenuta ne possiede un’ampia porzione), il Riesling Scharzhofberger Kabinett 2022 è più slanciato e scattante, con splendide note di agrumi pestati, pietra frantumata, menta, noce di litchi e sfumature succose e floreali. Di medio corpo al palato, offre una sensazione fresca, precisa e vibrante, un’acidità ben integrata e un finale magnifico. È assolutamente splendido.