Famille Perrin : L'Argnée - Vieilles Vignes 2020

Note di degustazione e consigli di servizio per Famille Perrin Gigondas 2020

Degustazione

Vista

Il vino sfoggia un bellissimo colore rosso rubino, limpido e brillante.

Olfatto

Il naso rivela un bouquet seducente, segnato da aromi di frutti rossi freschi e fragole. Note minerali e terrose aggiungono complessità, accompagnate da sottili cenni speziati e da sfumature erbacee pepate tipiche dell’appellazione.

Palato

Al palato, il vino si distingue per equilibrio e finezza. Tannini setosi e morbidi avvolgono con eleganza il palato. Il frutto persiste, valorizzato da delicate note speziate e pepate che contribuiscono alla raffinatezza complessiva del vino. La trama seduce per rotondità e freschezza.

Abbinamenti cibo e vino

Questo Gigondas è l’abbinamento ideale per costolette di vitello con spugnole o per una pancia d’agnello croccante. Si accompagna perfettamente anche a carni rosse brasate, piatti speziati a base di agnello o manzo, oltre che a formaggi stagionati e salumi.

Servizio e conservazione

Si consiglia di servire questo Gigondas 2020 a una temperatura di 16°C per apprezzarne appieno le qualità.

Un Gigondas elegante e fruttato dal Rodano meridionale

La tenuta

Famille Perrin rappresenta sei generazioni di viticoltori impegnati nella produzione di vini di qualità nella Valle del Rodano. Fondata nel 1997 con il nome Perrin & Fils e ribattezzata Famille Perrin nel 2010, la tenuta si estende oggi su 640 ettari di vigneti distribuiti in sette appellazioni del Rodano meridionale, tra cui Gigondas, Vinsobres, Cairanne e Vacqueyras. Pionieri della viticoltura biologica dal 1956, i Perrin applicano questi metodi rispettosi dell’ambiente in tutti i loro vigneti. Oggi la famiglia è guidata da Jean-Pierre e François Perrin, insieme ai loro figli Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles e Mathieu, che portano avanti i valori di qualità e sostenibilità trasmessi dai predecessori.

Il vigneto

Questo Gigondas proviene da vigneti situati a mezza costa, tra alcuni dei più importanti siti storici dell’appellazione. Le parcelle beneficiano di un’esposizione a nord-ovest e sono impiantate su terrazze. I suoli complessi combinano calcare, marna calcarea, argilla e sabbia. Un flusso di aria fresca che attraversa una valle a ovest del villaggio apporta una naturale freschezza, preservando l’equilibrio e la complessità aromatica delle uve. Questo contesto geografico ai piedi delle Dentelles de Montmirail conferisce ai vini un’eleganza distintiva e una finesse aromatica unica.

L’annata

L’annata 2020 nel Rodano meridionale si è rivelata generosa sia in qualità sia in quantità. Dopo un inverno mite, segnato da un unico episodio di gelo a fine marzo, la primavera è stata radiosa, calda e molto ventosa. Queste condizioni hanno permesso ai suoli di mantenere la loro freschezza. I mesi di giugno, luglio e agosto sono stati caratterizzati da venti costanti e notti fresche e umide, con temperature diurne più moderate rispetto al 2019. Queste condizioni hanno mantenuto le viti in perfetta salute. La vendemmia è iniziata il 26 agosto ed è proseguita fino alla fine di settembre in condizioni ideali. Le uve raccolte erano molto sane, succose e perfettamente mature, con gradazioni alcoliche equilibrate e una bella acidità naturale.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia viene effettuata manualmente con un rigoroso controllo qualitativo delle uve. Dopo la cernita e la diraspapigiatura all’arrivo in cantina, la fermentazione si svolge per un periodo prolungato per massimizzare l’estrazione aromatica. I rimontaggi manuali aiutano a controllare l’intensità dell’estrazione. La macerazione viene volutamente estesa per affinare progressivamente la struttura tannica del Gigondas 2020. Dopo la fermentazione malolattica e l’assemblaggio, i vini maturano per circa un anno in grandi foudres di rovere e in botti di rovere, preservando così il carattere fruttato e la freschezza del vino.

Vitigni

Grenache (60%)
Syrah (40%)