La Rioja Alta : Gran Reserva 890 2010
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino rosso di Rioja con un'accattivante ricchezza aromatica e una grande finezza.
La proprietà
Fondata nel 1890 su iniziativa di 5 famiglie, La Rioja Alta è un punto di riferimento tra i vini della Rioja. Eleganti, aromatici ed equilibrati, i vini prodotti da La Rioja Alta sono riconosciuti per la loro complessa e autentica espressione dei grandi vini spagnoli.
Il vino
Il Gran Reserva 890 2010 de La Rioja Alta è un vino della Rioja ottenuto da una selezione di vigneti situati nei comuni di Briñas, Labastida e Villalba, oltre alla tenuta di Montecillo a Fuenmayor. Il 2010 è la prima annata prodotta da questa Riserva 890 dopo l'iconica annata 2005.
L'annata
Il 2010 è stato caratterizzato da un clima particolarmente favorevole. Con l'avvicinarsi della vendemmia, le escursioni termiche tra le giornate calde e soleggiate e le notti fresche hanno garantito una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le uve raccolte sono attraenti per la loro freschezza, la loro complessità e il loro potenziale di invecchiamento.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve raccolte a mano vengono raffreddate prima della vinificazione per parcella. Diraspatura e pigiatura leggera prima della fermentazione alcolica e malolattica in vasche d'acciaio. I migliori lotti vengono selezionati e poi trasferiti in botti da 6 vini, con 10 travasi. Nessuna filtrazione prima dell'imbottigliamento nel marzo 2017.
Assemblaggio
Tempranillo (95%)
Graciano (3%)
Mazuelo (2%)
Caratteristiche e note di degustazione del Gran Reserva 890 2010 di La Rioja Alta
Degustazione
Vista
Il colore è un bel rosso granato.
Olfatto
Al naso combina fragranze fruttate (confettura di ciliegie, composta di prugne nere) e speziate (cannella, pepe) con sottili note di vaniglia, foglia di tabacco e polvere di cioccolato.
Gusto
Ampia ed elegante, la bocca seduce con i suoi tannini, la sua freschezza e la sua espressione aromatica.
Abbinamento cibo e vino
Questo vino Rioja è ideale per accompagnare stufati con erbe aromatiche o dessert a base di cioccolato.
