Lucien Crochet : Le Chêne Marchand 2020

Colore dorato chiaro e brillante. Naso puro dalla leggera evoluzione, rovere lieve (botti neutre o di grande capacità), note tostate e burrose dai lieviti, frutta a nocciolo delicata, cenni floreali ed erbacei. Al palato grintoso e testurizzato con fine estratto, acidità vivace che solleva i sapori di frutta matura; finale strutturato e lungo, di fine purezza e a strati.

Bellissima gestione di questa annata generosa, con accenti di frutta gialla sul profilo aromatico e una tensione che si sviluppa dalla Gaumenmitte, prolungando perfettamente l'intensità strutturale.