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M. Chapoutier : Les Greffieux 2018

Name: M. Chapoutier : Les Greffieux 2018
Brand: M. Chapoutier
SKU: F267/18
Price: 202.33333333333337 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3105 reviews)

Sélections Parcellaires -

Valle del Rodano

Ermitage

- Rosso - Dettagli

Parker | 95-97

Wine Spectator | 95

Vinous - A. Galloni | 97

204,30 € IVA inclusa

(

204,30 € / Unità

)

Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)

1 x 75CL

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Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Note di tabacco affumicato e terra calda si fondono generosamente con un cuore di prugna e mora in infusione. In chiusura compaiono bagliori di ontano e cedro, insieme a un accenno saporito. Finale sorprendentemente lungo, con una sensazione carezzevole. Da bere al meglio dal 2023 al 2037. Importate 20 casse.

/20

Jancis Robinson

Richard Hemming MW

100% Syrah. Affinato per 18 mesi in rovere (33% nuovo). Campione di botte. Frutto superbo: mora, rabarbaro, pepe fresco e cioccolato al latte. Stile davvero espressivo e opulento, sorprendentemente accessibile considerando l’appellazione. Lungo finale con note di carne affumicata. Ha tutto: statura, precisione, la classica terrosità granitica. (RH)

/100

Vinous

Josh Raynolds

Colore viola saturo. Un bouquet di grande complessità evoca frutti di bosco rossi e scuri maturi, pot-pourri, spezie esotiche e oliva. Avvolge il palato con sapori di lampone nero dolce e liquore di ciliegia che, nella seconda parte, assumono accenti di liquirizia, pimento e minerale affumicato. Ricco ma straordinariamente vivace nello stile, mostra grande precisione nel finale meravigliosamente persistente, ancora giovane e tannico, guidato da note floreali.

/100

Jeb Dunnuck

Senz’altro il più opulento e seducente tra i single vineyard del 2018, l’Ermitage Les Greffieux 2018 è interamente Syrah proveniente dai suoli più sedimentari alla base del versante di Le Méal; è stato diraspato ed elevato in una combinazione di botti e demi-muid, con solo il 20% di legno nuovo. Il colore porpora denso introduce un tripudio di aromi di lampone nero, selvaggina affumicata, bouquet garni, viole e cuoio di alta gamma. Maturo, sensuale e dalla trama avvolgente al palato, mantiene comunque una sensazione di leggerezza, tannini in progressione e un grande finale. Non è così massiccio o concentrato come il 2006, ma è certamente un magnifico Hermitage. Dimenticare le bottiglie per 4–6 anni e goderle nelle due decadi successive.

/100

La RVF

Un connubio riuscito tra frutti neri, spezie e note legnose. Il vino si presenta concentrato e coerente, con una trama ampia e vellutata e tannini ben presenti. Il complesso è polposo, denso e solare, pur conservando freschezza e complessità.

Descrizione

Un vino rosso Ermitage strutturato e aromatico

La tenuta

Stabilita dal 1808 a Tain-L’Hermitage, la casa M. Chapoutier oggi rappresenta l'élite dei più grandi nomi dei vini della Valle del Rodano.

Viticoltore e commerciante, Michel Chapoutier è riuscito nel corso delle annate a portare questa azienda familiare al top. I vini della Maison Chapoutier sono riconosciuti per la loro raffinatezza e alta qualità dai più esigenti intenditori oltre i confini. Uomo dai molti talenti, Michel Chapoutier detiene il record mondiale per i punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Mathilde, la figlia di Michel Chapoutier, ha preso il testimone di questa casa iconica, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari nelle denominazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.

Il vigneto

Les Greffieux di M. Chapoutier, chiamato così dal primo proprietario del terreno, è un vino Ermitage prodotto in monovarietale. Il terreno situato ai piedi della collina di Hermitage è composto da una terrazza di alluvioni glaciali. Questo vigneto deve la sua unicità al suo sottosuolo composto da argille profonde, che conferiscono al vino finezza e ricchezza aromatica, così come ciottoli arrotolati che restituiscono calore e forniscono concentrazione e struttura.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve raccolte subiscono una totale diraspatura prima della vinificazione in vasche di cemento. Una lunga macerazione favorisce l'estrazione ottimale dei tannini. Solo il succo di deflusso viene utilizzato nella produzione di questo vino. L'invecchiamento dura da 14 a 18 mesi ed è effettuato in barriques di uno o due vini.

Assemblaggio

Syrah (100%)

Caratteristiche e consigli di degustazione per la cuvée Les Greffieux 2018 di M. Chapoutier

Degustazione

Colore
Il colore è di una tonalità granato intensa.

Olfatto
L'olfatto mescola fragranze di piccoli frutti neri con note salate di pepe nero e inchiostro.

Gusto
Con freschezza aromatica e tannini satinati, il palato seduce con la sua brillantezza e complessità, così come i suoi intensi aromi di mirtillo e mocha.

Servizio

Questo vino della Valle del Rodano dovrebbe essere decantato nella sua giovinezza per godere appieno dei suoi tannini drappeggiati.

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