M. Chapoutier : Les Greffieux 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Greffieux 2022 di M. Chapoutier

Degustazione

Colore
Il colore mostra una splendida tonalità violacea, valorizzata da delicati riflessi carminio.

Olfatto
Al naso, di grande intensità, si apre con aromi di frutti rossi maturi, coulis di ribes nero e note di moka.

Palato
Il palato setoso rivela gradualmente sentori di frutta leggermente al kirsch, spezie delicate e rosa.

La finezza e l'espressione aromatica di un vino rosso d'Ermitage

La tenuta

Fondata a Tain-L’Hermitage nel 1808, la Maison M. Chapoutier è oggi considerata un punto di riferimento tra i più grandi nomi della Valle del Rodano.

Michel Chapoutier, viticoltore e mercante di vini, ha condotto quest'impresa familiare all'eccellenza, annata dopo annata. I vini della maison sono rinomati per la loro raffinatezza e l'eccezionale qualità, elogiati dagli intenditori più esigenti in tutto il mondo. Michel Chapoutier detiene inoltre il record mondiale per i punteggi perfetti (100/100) assegnati dal critico americano Robert Parker.

Il vigneto

Mathilde Chapoutier, figlia di Michel, continua ora il lavoro di famiglia, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari, che comprende le denominazioni più rinomate del nord e del sud della Valle del Rodano.

Il vino

La cuvée Les Greffieux, chiamata così in onore del primo proprietario della parcella, è un vino d'Ermitage ottenuto da un'unica varietà di uva. Situata ai piedi della collina di Hermitage, la parcella riposa su una terrazza di alluvioni glaciali. Il sottosuolo, composto da argilla profonda, conferisce finezza e ricchezza aromatica, mentre i ciottoli levigati, trattenendo il calore, donano al vino concentrazione e struttura.

Varietà di uva

Syrah (100%).