M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2021

Una versione terrosa e sanguigna, con note di grasso di pancetta bruciacchiato e foglia di tabacco e un accenno di catrame, il tutto a fianco di ciliegia in infusione. I tannini da tè rosso si sono ben ammorbiditi e il finale ha un profilo scattante, con energia e dettagli di erbe saporite. Da bere ora fino al 2040. Importate 50 casse.

Al naso è piuttosto leggero, su frutti rossi – lampone e ribes rosso. Abbastanza esile per un Hermitage, costruito più sull’acidità che su frutto, alcol o tannino. Ha comunque una certa lunghezza ed eleganza, ma non parla chiaramente di Hermitage – non ha il peso, la concentrazione né la struttura tannica che ci si potrebbe aspettare. Tuttavia piacevolmente fresco.

Un Hermitage ben composto, materico e vivace. Al naso rivela note di frutti di bosco, erbe secche, pietre frantumate, corteccia e spezie da forno. Di medio corpo, con tannini fini. Ampio ma preciso, con un cuore vellutato di frutti di bosco e spezie. C’è succosità, con un finale fresco e preciso. Da uve coltivate in biodinamica con certificazione Demeter. Da bere o conservare.

Campione da botte. Frutti rossi affumicati e dolci, con prugna e frutti scuri in sottofondo. Al palato una sottile nota affumicata, tannini tesi, compatti e fini, buona freschezza e brillantezza. Molta energia con una nota saporita sotto. Una nota terrosa sul finale maturo e dolce. Stile ancora piuttosto denso e ricco. (AC)

L’Hermitage 2021 Monier de la Sizeranne proviene da vigne fino a 50 anni di età. Con profumi di frutti rossi, spezie e note terrose, il 2021 di medio corpo sfoggia una buona concentrazione aromatica. Delicatamente strutturato da tannini maturi, questo rosso succoso è piacevole fin da subito e ha tutti gli elementi per acquisire maggiore complessità con un po’ di affinamento in bottiglia.

L’Hermitage 2021 Monier De La Sizeranne eccelle nell’annata ed è sicuramente da ricercare. Per lo più diraspato (10% di raspi) e affinato in 20% di rovere nuovo, offre un bellissimo naso di ribes rossi maturi, lamponi neri, selvaggina affumicata e violette, con classiche note pepate e carnose che emergono con l’ossigenazione. Di corpo medio ed equilibrato, con buona maturità e profondità al centro bocca, bevete questa bellezza nei prossimi 15-20 anni.