Markus Molitor : GOC Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** 2022

Il Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** (Golden Capsule) 2022 è molto nitido, raffinato ed elegante al naso, con un frutto perfettamente maturo che richiama pesche succose. Intenso ma cristallino e quindi fine e slanciato, è un’Auslese molto elegante, al contempo tesa e piacevolmente vivace, con frutto preciso e saporito. Qui c’è grande finezza e una sensazione di leggerezza. Alcol dichiarato 7,5%. Tappo in sughero naturale. Degustato in cantina nell’agosto 2024 da AP 49 23.

Un Mosel Auslese molto ricco e sensuale che, nonostante ciò, scivola con grazia su un palato da medio a pieno, facendo sembrare il vino più leggero e delicato di quanto non sia in realtà. Note molto concentrate di pesca secca e ananas candito attraversano un finale lungo e splendidamente equilibrato. Da bere ora o da conservare.

Profondità, intensità e finezza possono creare armonia: ne è prova questa Auslese di Markus Molitor! Tra sfumature terrose e radicali, menta piperita, cenni di tartufo, profumi di ananas arrostito e note di frutta a nocciolo, la complessità è al suo apice! Il palato la riprende splendidamente, mantenendo la rotta verso la delicatezza e la precisione dei dettagli. Il vino è il risultato di una simbiosi perfetta, in cui il legame tra dolcezza e acidità non fa che consacrarne la grandezza e il potenziale. Un vino seducente, potente e denso, che bussa alle porte dell’immortalità!