Palacios Remondo : La Montesa 2020

Un vino della Rioja che rivela tutta la bellezza del suo eccezionale terroir

La proprietà

Il legame che unisce la famiglia Palacios Remondo alla tradizione vitivinicola risale al 1651. Forte di questo patrimonio, José Palacios Remondo riprenderà la proprietà familiare, piantando le migliori varietà tradizionali della Rioja, dando vita all'attuale Tenuta Palacios Remondo. Deceduto nel 2000, ha lavorato con passione e dedizione per trasformare il panorama vitivinicolo spagnolo, trasmettendo la sua visione della qualità e la sua volontà di espansione internazionale ai suoi figli, entrambi laureati in enologia a Bordeaux e formati nelle più belle proprietà di bordeaux.

Il vigneto

Situato nella parte est della regione di Rioja Baja, a nord della città di Alfaro in Spagna, la tenuta Palacios Remondo si estende su un centinaio di ettari di vigne, beneficiando di una posizione ottimale ai piedi della montagna Yerga. I vigneti piantati su colline ondulate godono di un'eccellente esposizione a sud-est ad un'altitudine che raggiunge i 550m.

Vinificazione e invecchiamento

Questo vino della Spagna è vinificato con lieviti naturali e poi affinato per 12 mesi in botti di rovere, senza filtrazione durante l'imbottigliamento.

Assemblaggio

Grenache
Tempranillo
Mazuelo