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Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020
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Descrizione
Un vino bianco vivace e preciso dalla Valle del Rodano
La tenuta
Appassionato di vino e terroir, Michel Tardieu ha creato la tenuta Tardieu Laurent con sua moglie nel 1996, che nel corso delle annate è diventata un riferimento essenziale tra le più belle etichette di vino della Valle del Rodano. Per due generazioni, questa tenuta familiare ha magnificato i terroir delle denominazioni emblematiche (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) attraverso vini aromatici e delicati risultanti da una vinificazione rigorosa.
Il vigneto
Questo Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" di Tardieu Laurent è prodotto dai grandi terroir del Rodano (La Crau, Font de Michelle, Les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon). Le viti hanno un'età compresa tra 40 e 60 anni a seconda delle varietà di uva.
Vinificazione e invecchiamento
L'invecchiamento avviene per 8 mesi in barrique nuove, di uno e due vini.
Assemblaggio
Il Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020 di Tardieu Laurent è il risultato di un assemblaggio del 40% di Grenache, 25% di Roussanne, 20% di Clairette, 10% di Bouboulenc e 5% di Picpoul.
