Château Beychevelle 2010

Ci si può lasciare abbagliare dall’estratto e dalla ricchezza, ma nel complesso a questo vino manca precisione, soprattutto considerato il prezzo ormai elevato, oltre gli 80 euro. A questo livello — pur certo discreto — ci sono vini con un rapporto qualità/prezzo decisamente migliore.

Mostra un carattere deciso, con note scure di cedro tostato e tabacco che incorniciano un cuore di fichi infusi, pasta di mora e buccia di prugna che risuonano fino al finale catramoso. Mostra una presa decisa sul finale, con un bordo spinoso che si prolunga piacevolmente. Da bere dal 2016 al 2035.

Tannini fermi, ancora a 10 anni, che mostrano chiaramente qualità e flessibilità. È straordinario: cassis, mirtillo, tocchi di biancospino e liquirizia. Una tenuta che in passato ha avuto qualche difficoltà di continuità nei 10 anni precedenti, ma che a questo punto aveva iniziato a trovare una regolarità molto maggiore, e qui è al massimo della forma.

Bellissimi aromi di mora, ribes e fiori. Molto aromatico. Corpo pieno, con tannini ultra-fini e frutto splendido. È levigato e molto raffinato. Uno dei migliori Beychevelle degli ultimi anni. Da provare nel 2018.

Ciliegia nera, attraente speziatura del rovere, compatto e un po’ ruvido, con un rapporto squilibrato tra amarezza e maturità nel finale. (RH)

Ancora giovane ma in evoluzione, il vino è incentrato sul suo nucleo di frutto nero maturo, vibrante, elegante e slanciato, con ribes rossi. Qui la freschezza e la struttura sono pronunciate e beneficeranno di qualche anno in più per ammorbidirsi e completarsi. Da bere dal 2028 al 2055.

Granato scuro. Dolcezza delicata, legni chiari e lamponi di bosco, un accenno di violetta, impressione giocosa. Al palato cremoso, con estratto sottile, ciliegie rosse in un finale concentrato. Un Beychevelle molto elegante e fine, seppur di medio corpo.

Granato scuro, piuttosto denso al centro, orlo rubino. Dolcezza delicata, legni chiari e lamponi di bosco, un accenno di viola, impressione giocosa. Al palato cremoso con estratto sottile, mostra ciliegie rosse nel finale concentrato. Un Beychevelle molto elegante e fine, sebbene di medio corpo. Vinificato molto bene. Non era da parecchio tempo così convincente in una degustazione en primeur. (17/20). 12: Porpora-rubino fitto e denso. Bouquet caldo, inizialmente appare un po’ alcolico, con note di sambuco e purtroppo anche alcune note verdi; la spezia porta poi un gesto conciliatorio. Al palato un po’ snello per l’annata, tannini adeguati; nonostante l’avvio modesto, il vino è sorprendentemente ricco di frutti neri nel finale e mostra liquirizia da ottimo Cabernet. Troppo caro sul mercato per la sua performance. I cinesi amano più il drago sull’etichetta che il vino stesso. (17/20). 14: Il naso è molto più convincente rispetto al 2009, che forse sta evolvendo troppo in fretta. Qui abbiamo il mini Pichon-Lalande con una splendida dolcezza e molto ribes nero, leggermente lattico all’attacco. Palato cremoso e succoso, l’acidità è già ben integrata. Darà piacere molto presto.

Bouquet discreto, austero e speziato, bacche blu, tabacco, pelle vecchia. Palato potente e classico con frutto fine, tannini ben presenti, buona aromaticità, finale lungo e deciso. 17/20 2018 - 2035

Questo 2010 supera di poco il 2009, per me, in termini di potenziale futuro se cercate un vino da mettere in cantina a lungo. Ha profondità e tannini setosi, con strati di cioccolato fondente amaro, tè, fava di cacao, espresso, cracker salato, rosmarino, salvia, anice e sentori di rose schiacciate man mano che si apre. Grande qualità, grandissima complessità. 60% di rovere nuovo per l’affinamento, vendemmia dal 27 settembre al 13 ottobre.

Il 2010 Beychevelle è un assemblaggio di 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot. Di un profondo colore granato-mattone, sprigiona note intense di scatola da sigari, terra polverosa, gelsi secchi e fruitcake, con cenni di anice stellato, tè Oolong e minerale di ferro. Di corpo da medio a pieno, ricco e densamente stratificato di sapori maturi e sapidi, il palato presenta una trama ferma e masticabile, un’acidità soffice e un finale lungo, seppur leggermente gripposo/duro. Sembra maturare più rapidamente del 2009.

Molta finezza e precisione di sapore e di texture, molto ben equilibrato; attenzione a non servirlo troppo caldo. Un successo superiore a tutti i millesimi precedenti per quanto riguarda il second vin.

Il 2010 rivela un bouquet più riservato rispetto al 2009: attende pazientemente il suo momento di gloria. Setoso, vellutato, letteralmente si scioglie al palato… Semplicemente divino. Il “fratellino” del 2009 è in realtà più grande, più fine e più elegante del maggiore. I sapori sono di grande precisione, con note di frutti neri, grafite e una deliziosa texture gessosa.

Il naso offre eleganza, una certa tensione, una piccola concentrazione, un grano fine e un lato leggermente ammaliante. Si ritrovano note di mora selvatica, frutti blu piuttosto maturi e, più leggermente, lampone abbastanza maturo, associate a tocchi di fiordaliso e pepe di Sichuan, nonché a discrete punte di tabacco biondo e sottobosco. Il palato è fruttato, elegante, goloso e offre mineralità, una certa freschezza, tensione, energia e dinamismo, insieme a una fine trama acidula e a una sottile sensazione aerea in ingresso. Al palato questo vino esprime note di mora polposa/succosa e fragola schiacciata e, più leggermente, fiordaliso e mirtillo succoso/polposo, associate a tocchi di lampone abbastanza maturo, anice stellato, giglio e violetta, oltre a cenni di spezie dolci, tabacco biondo secco, una sottile punta di noce moscata e cioccolato, un’impercettibile punta di chiodo di garofano e un’impercettibile punta di tartufo (sul fondo). I tannini sono strutturanti. Buona persistenza. (2025+)

Colore scuro, intenso e bellissimo. Bel naso di frutta matura, vanigliata, con un tocco di inchiostro. Bocca immediatamente ariosa e fondente, che si sviluppa saporita, con una nota vivace dopo il centro bocca che interrompe un po’ l’incanto iniziale, pur restando molto buona.

Si esprime meglio dalla bottiglia che dalla botte, dove era già notevole ma non a questo livello: il 2010 Beychevelle mostra note di ribes nero dolce, ciliegia nera e sottobosco, una tessitura da media a piena con notevole purezza e tannini moderatamente alti (sebbene si siano ammorbiditi considerevolmente durante l’affinamento in botte). Stratificato e ricco per un Beychevelle, questo vino dovrebbe reggere senza difficoltà tre decenni di evoluzione in cantina. Gli concederei altri 3–4 anni di affinamento in bottiglia, ma si tratta di un risultato favoloso dal primo château che si scorge entrando nell’appellazione di St.-Julien.