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Château Canon 2005
Vini rari

Château Canon 2005

1er grand cru classé "B" -  - - Rosso
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Château Canon 2005

Château Canon 2005, Premier Cru Classé B Saint Emilion

Ottenuto da un territorio complesso, il vigneto dello Château Canon si estende su 32 ettari conn vigne che hanno un'età media di 30 anni. L'ottima annata 2005 è un assemblaggioo dominato dal Merlot (70%) a cui si aggiunge il Cabernet Franc (30%).

Questo Saint-Emilion alla vista rivela un bel colore rosso intenso. Con una buona tenuta ed accompagnato da una deliziosa tensione, lo Château Canon 2005 sviluppa una ricchezza che è caratterizzata da aromi complessi e che è il segno di una buona maturità. In bocca quest'annata presenta nerbo e una bell'acidità che la rende incredibile. L'evoluzione aromatica restituisce note di spezie, di liquirizia, di pane speziato, di violetta e di cioccolato ma anche aromi floreali e leggermente mentolati.

Critica
Château Canon 2005
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Parker

95

100
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J. Suckling

94

100
Wine Advocate-Parker :
A strong effort from Château Canon, the 2005 offers a saturated ruby/purple color followed by beautiful floral notes intermixed with black raspberry, black cherry, and some crushed rock. Medium to full-bodied, with extraordinary elegance and precision, this stunner is showing better now than it was early in its life. This wine is set for another three decades of longevity.
1.9.0