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4.62/5

Château Fleur Cardinale 2024

Name: Château Fleur Cardinale 2024
Brand: Château Fleur Cardinale
SKU: 1603/2024
Price: 36.833333333333336 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3103 reviews)

Grand cru classé -

Bordeaux

Saint-Emilion

- Rosso - Dettagli

Parker | 86-88

J. Suckling | 93-94

Vinous - A. Galloni | 90-93

Alexandre Ma | 92-94

The Wine Independent | 90-92

Vinous Neal Martin | 90-92

40,20 € IVA inclusa

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40,20 € / Unità

)

32,95 € IVA esclusa

Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)

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Recensioni e valutazioni

/100

Vinum

Rosso rubino brillante, con note floreali su lampone e sambuco; presa decisa al palato, ben strutturato, frutto croccante, tannini setosi, il vino ha precisione e lunghezza, con un’eco finale di frutti rossi. Un valore sicuro con buone riserve.

/100

Decanter

Profumato ed espressivo, naso super vivace e immediato, ricco di sentori floreali e di frutti rossi. Morbido e cremoso, conquista subito: frutto maturo, con cenni sia di dolcezza sia di tensione che creano un dialogo tra vivacità e struttura. Serio e divertente. Offre chiarezza e purezza con un’espressione complessiva ben rifinita. Molto completo. Elegante ed equilibrato. Ricchissimo di sapore.

/100

Le Figaro Vin

Tutta la tenerezza e i profumi di una manciata di fiori che riunisce rosa antica, glicine e iris in un bouquet affascinante, prima che i frutti rossi – soprattutto il lampone – apportino golosità e succosità. Questa dualità aromatica si ritrova al palato con una materia molto dritta e fresca, piena di dinamismo e note di ribes rosso e fragolina di bosco. I tannini setosi accompagnano tutta la degustazione e il finale risulta particolarmente persistente, con piacevoli note amare.

/100

Vertdevin

Bel naso che offre frutto, una certa profondità, una bella purezza del frutto, eleganza, un lato cesellato e una grana fine. Si ritrovano note di ribes nero polposo/carnoso, di ciliegia nera brillante e, più lievemente, di lillà e canfora, accompagnate da tocchi di prugna rossa schiacciata, fini accenni di fiordaliso e spezie dolci, un sottile rimando di vaniglia Bourbon e un tocco di cannella. Il palato è splendidamente testurizzato, sapido, goloso, vellutato e offre una buona definizione, precisione, purezza, luminosità, rilievo e un lato cesellato. Bel centro bocca morbido e goloso. Al palato questo vino esprime note di ribes nero polposo/succoso e violetta, e più lievemente di lillà, associate a tocchi di prugna viola succosa, cenni di piccoli frutti rossi arrosto-succosi, fini punte di anice e cardamomo e un sottile tocco tostato. I tannini sono morbidi. Rotondità in finezza. Un bel carattere seducente apportato dal Cabernet Franc.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Fleur Cardinale 2024

Degustazione

Colore
Questo vino conquista per la finezza del suo Olfatto, dove si intrecciano aromi di piccoli frutti scuri, iris e grafite, esaltati da un tocco di spezie dolci, prugna rossa e buccia di mandorla fresca.

Olfatto
Al Gusto, l'attacco, chiaro e delicato, si apre su un palato medio ampio e setoso, sostenuto da intense note di amarena. La struttura tannica, elegante e raffinata, riflette la piena nobiltà del terroir. Il finale, lungo e sapido, rivela sottili note iodate, promessa di un futuro luminoso per questo vino dal carattere pronunciato.

La struttura e la ricchezza di un Grand Cru Classé di Saint-Émilion

La tenuta

La tenuta Château Fleur Cardinale, situata a Saint-Émilion, è stata acquisita nel 2001 da Dominique e Florence Decoster, ex industriali della porcellana. Promossa rapidamente a Grand Cru Classé nel 2006, la tenuta si estende su 26,55 ettari di terreni argillo-calcarei. La gestione familiare, con Caroline e Ludovic Decoster, garantisce continuità e innovazione. Impegnata in pratiche ambientali esemplari, la tenuta è certificata Haute Valeur Environnementale dal 2016. L'eccezionale terroir e l'expertise enologica assicurano vini di alta qualità.

Il vigneto

Il vigneto di Château Fleur Cardinale si estende su 26,55 ettari di terreni argillo-calcarei tipici di Saint-Émilion. Le viti hanno un'età media di 31 anni.

Vinificazione e invecchiamento

Vendemmia manuale in piccole cassette, seguita da una rigorosa selezione in vigneto. Diraspatura e poi selezione per densità prima di un'ultima cernita manuale. Riempimento dei tini per gravità. Breve macerazione a freddo pre-fermentativa sotto protezione di gas inerte. Vinificazione integrale in 20 tini conici tronchi e 12 tini a temperatura controllata. Estrazione mediante rimontaggi. Delicata macerazione a fine fermentazione. L'invecchiamento è stato effettuato in botti di rovere francese (36% nuove, 20% a primo vino), in nuovi demi-muids (25%), in foudres da 30 hl (10%), in botti da 500 L a primo vino (7%) e in anfore (2%).

Assemblaggio
70% merlot, 20% cabernet franc e 10% cabernet sauvignon.

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