Château Léoube : Rosé Collector 2022

Un rosé di Côtes de Provence rotondo e vellutato

La proprietà

Situato nel cuore di Cap Bénat, Château Léoube coltiva le sue viti, i suoi frutteti e i suoi oliveti in uno dei più bei siti protetti d'Europa. Certificato ECOCERT dal 2011 (con il marchio Agriculture Biologique), Château Léoube ha intrapreso un vero approccio agro-ambientale.

Il vino

La Cuvée Rosé Collector 2022 è il vino "haute couture" della tenuta Léoube.

Il vigneto

Situata in Provenza, la tenuta Château Léoube si estende su 560 ettari, di cui 65 a vigneto, in un'insenatura naturale che li protegge dal vento maestrale. Coltivato con metodi biologici certificati e nel massimo rispetto dell'ambiente, questo terroir del Var da dieci anni appartenente a una famiglia inglese, produce grandi vini della Côtes de Provence.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve vengono pressate direttamente. La fermentazione alcolica e malolattica viene svolta in vascbe di acciaio inox. Il vino viene imbottigliato dopo una chiarificazione naturale e un affinamento sui lieviti.

Assemblaggio

Grenache
Cinsault

Caratteristiche e consigli di degustazione del Rosé Collector 2022 dello Château Léoube

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore chiaro dalle belle sfumature arancioni.

Olfatto
Il bouquet aromatico offre intense note di frutta rossa, seguite da un leggero finale speziato.

Gusto
Morbido e fresco, il palato risulta rotondo e vellutato.

Abbinamento enogastronomico

Il Rosé Collector 2022 di Château Léoube accompagna meravigliosamente la cucina esotica o orientale.