Minuty

Lo Chateau Minuty, tenuta di 70 ettari della Provenza, è situato nella penisola di Saint-Tropez, sui colli dei comuni di Gassin e Ramatuelle. Lo chateau fu costruito sotto il regno di Napoleone III. Gabriel Farnet lo acquisì nel 1930 e coltivò a vigna l'intera tenuta. Nel 1955, la proprietà viene classificata tra i 23 Grand Cru Classè della denominazione Côtes de Provence. Monique Farnet, figlia di Gabriel, affiancata da suo marito Etienne Matton, dirige la proprietà dal 1960. Nel 1990 i fratelli Jean-Etienne e François Matton hanno preso il posto dei genitori, apportando migliorie ed una nuova prospettiva.

Minuty
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