Château Pichon Baron 2022

Accanto alla Comtesse, anche il Baron è tra i fuoriclasse assoluti di quest’anno; quasi due sorsi pieni di vino, con un’aromaticità ampia, struttura sensazionale, frutto, tannino, acidità e alcol perfettamente bilanciati; spezia pepata, violette, ribes nero nel finale, straordinaria lunghezza. Già en primeur si profilava un testa a testa tra le due tenute di Longueville; la partita non è ancora decisa.

Meravigliosamente aromatico ed espressivo, con frutta scura, note floreali, cioccolato, cannella e liquirizia. Morbido, slanciato, pieno di energia. Fragole e ciliegie succose hanno croccantezza grazie a tannini fini e accenti minerali. Calmo e controllato, ma silenziosamente potente. Frutto e rovere emergono nel tempo, sovrapponendo trame gessose, polverose, mature, speziate e fresche. Si conclude gioiosamente come inizia, ed è estremamente invitante.

Che naso, con complessi aromi di more, ribes nero, grafite e trucioli di matita. Corposo, presenta strati di tannini e un’intensa ricchezza, ma è incorniciato e tenuto insieme dalla struttura fenolica. Verticale e profondo, persiste per minuti al palato. Finale magnifico. 81% cabernet sauvignon e 19% merlot. Dategli cinque o sei anni per amalgamarsi meglio. Meglio dopo il 2030 e oltre.

Basta un solo naso per capire che questo vino non è solo straordinario, ma si colloca in una categoria a sé. Di colore quasi opaco, sprigiona un profumo sontuoso di tabacco, more, ribes nero, liquirizia, matita, cedro e cacao. È però il primo sorso, con i suoi livelli di frutto che macchiano il palato, a costringerti a fermarti e a tornare a degustarlo. La bocca eccezionale, che mette in mostra lunghezza, intensità, profondità aromatica e ampiezza, insieme a raffinatezza e purezza, indica che si tratta di una delle massime realizzazioni dell’annata. Il primo millesimo realizzato sotto la guida del nuovo Direttore Tecnico della tenuta, Pierre Montegut, è indiscutibilmente riuscito. Gli appassionati di Pichon Baron vorranno senza dubbio avere questo gioiello in cantina. Da bere tra il 2030 e il 2065.

Colore rubino scuro con cuore opaco, riflessi violacei e leggera schiaritura sul bordo. Al naso, bouquet sfaccettato di frutti di bosco scuri e maturi, un accenno di rovere fine, delicata fragola e un po’ di nougat. Il palato è potente e finemente strutturato, con tannini pronunciati e ben integrati, frutti di bosco scuri e ciliegia, carattere minerale, con frutti di bosco maturi nel lungo finale salino. Nonostante la sua compattezza, appare anche piuttosto agile, già godibile, con un deciso potenziale di invecchiamento. (1/25, +40, PM).

Bellissima profondità al palato, un vino splendido, di grande finezza e perfettamente gestito, qualità eccellente, fava di cacao amara, cioccolato fondente, voluttuoso ma misurato, strati di rose rosse, potente, concentrato, con grande allungo. La tensione dell’En Primeur si è allentata e ammorbidita quanto basta per mostrare la bellezza del frutto. 70% di botti nuove per l’affinamento. Due punti in più in valutazione.

Fin dall’attacco cremoso e seducente, il vino si dispiega con un’immediata opulenza, risvegliando i sensi con effluvi ammalianti di spezie esotiche. Si intuiscono i profumi di un souk nordafricano, dove il cardamomo esalta note golose di cioccolato al latte. Al palato, la materia accarezza con la stessa cremosità, offrendo un’incredibile intensità di frutta speziata. Una sensazione di energia quasi elettrica sulla lingua, che poi si placa in un movimento ondulatorio, evocando il moto delle onde che abbracciano la riva.

Fin dall’inizio, il vino si pone con serenità e pertinenza, distinguendosi per finezza e freschezza. Sfumature di grafite, eucalipto e agrumi sono completate da note di liquirizia e da un tocco di confit. Al palato, il vino sceglie uno stile lineare e ben inquadrato prima di lasciare spazio a pienezza e fascino. È ciò che si chiama potenza controllata, valorizzata da una tendenza vellutata, sebbene si potrebbe concedere un po’ più di spazio alla potenza. Ovviamente non si tratta di stupire la platea, ma di convincerla, e in questo senso la missione è compiuta. Il vino si distingue per la sua energia, per i tannini compatti e per un’austerità tanto rinfrescante quanto strutturante. Un vino brillante che apre la strada a sfere in cui potenza e freschezza sono compagni inseparabili. Finale fruttato, rinfrescante e persistente. Penso che il vino non abbia ancora terminato del tutto il suo assestamento, ma la sua capacità di creare armonia tra tenerezza e vigore è entusiasmante; lo degusterò regolarmente 🙂

Il naso è elegante, slanciato e preciso, e offre una bella finezza della grana, profondità e un bel tessuto in finezza. Si ritrovano note di Boysenberry, di ribes nero polposo e, più lievemente, di bacche rosse schiacciate, associate a sottili punte di pepe di Cubebe e spezie dolci, nonché a un accenno di rabarbaro, grafene e a una sottile nota quasi di eucalipto. Il sorso è piacevolmente succoso e fruttato, con freschezza, mineralità, equilibrio, una trama acidula, precisione, tensione, eleganza e profondità. Denso, con un’elegante austerità, il tutto all’insegna della freschezza e della precisione. Discretamente serrato, questo vino al momento beneficia della caraffa. Esprime note di piccoli frutti neri densi, ribes nero succoso e più lievemente di lampone arrosto ed elegante, associate a tocchi cioccolatosi, balsamici e tostati, nonché a un accenno di nocciola tostata e cacao. Bella finezza e precisione, con tannini freschi. Un vino cremoso con una certa setosità.

Colore nero e vivido. Naso intenso, fine, fruttato, puro, cremoso. Sfumatura di nocciola. Polposo all’attacco, polposo al centro bocca, con un tocco più raffinato del solito; il vino prende slancio tra il centro e il finale. Chiude lontano, lungo, profondo e nobile, con un’impressionante potenza succosa. Assemblaggio: 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot. Gradazione alcolica: 14,3% (superiore alla media) - pH: 3,65. Resa: 34 hl/ha.

Con la sua veste brillante e un bouquet ammaliante di rosa rossa, polpa di lampone e succo di ribes nero, questa bottiglia delizia il palato con un attacco superbamente setoso e tannini fusi e vellutati che avvolgono una frutta opulenta. Dritto, preciso e nondimeno di grande tenerezza. La prestanza di un signore.

Questo rosso imponente offre una straordinaria combinazione di freschezza e corpo. Il nucleo generoso di ribes nero, prugna e purea di ciliegia nera mostra eleganza e brillantezza, mentre una slanciata nota ferrosa mantiene il vino ben ancorato. Sullo sfondo si intrecciano petalo di rosa, iris e legno di melo, con una sottile vena sapida che permea il sorso in un modo che solo un classico Bordeaux sa realizzare. Cabernet Sauvignon e Merlot. Il meglio dal 2026 al 2050. Prodotte 12.797 casse.

Il 2022 Château Pichon-Longueville Baron è giovane e non ancora evoluto, con una sensazione da campione di botte, e offre cassis, grafite, violette in infusione e un’incredibile purezza. Potente e strutturato, presenta notevole profondità, concentrazione granitica e una struttura e tannini perfettamente integrati. Basato su 81% Cabernet Sauvignon e 19% Merlot, affinato per 18 mesi in legno nuovo al 70%, questo Pauillac dal profilo classico e introverso è uno dei vini più promettenti dell’annata e dovrebbe evolvere per oltre 40 anni.

Questo vino magnifico e armonioso è potente, materico e ricco di frutti neri. La struttura è impressionante: è fatto per l’invecchiamento, ma con grande densità e concentrazione. Da bere a partire dal 2028.