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Château Pichon Baron 1995
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Carta d'identità di
Château Pichon Baron 1995
La raffinatezza e la morbidezza di un grande vino di Pauillac
La proprietà
2° Grand Cru Classé nel 1855, Château Pichon Baron appartiene all'élite dei Grands Crus di Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux.
Il vigneto
Vero e proprio mosaico di terroir e superbamente situato vicino all'estuario della Gironda, il vigneto di Château Pichon Baron si estende su terreni ghiaiosi del Médoc perfettamente drenati. Le viti più vecchie della tenuta sono utilizzate per la produzione di questo emblematico vino di Pauillac.
Assemblaggio
Questo Château Pichon Baron del 1995 è un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot.
Critica
Château Pichon Baron 1995
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A stylish, elegant, more restrained style of Pichon Baron, with less obvious new oak than usual, this deep ruby/purple-colored wine offers a pure black currant-scented nose with subtle aromas of coffee and smoky toasty oak. In the mouth, the wine displays less weight and muscle than the 1996, but it offers suave, elegant, rich fruit presented in a medium to full-bodied, surprisingly lush style. Anticipated maturity: 2001-2016.