Château Saint-Pierre 2013

Presenta un cuore di sapori di torta di prugne, pasta di lampone e coulis di mora, avvolti da una decisa dose di note di legno di melo tostato e di cedro. Sensazione leggermente legnosa, ma con una solida componente fruttata. Da bere al meglio tra il 2017 e il 2021. Prodotte 4.500 casse.

Colore profondo, naso di cassis maturo e affumicato, buona maturità e chiarezza del frutto, con morbidezza e fascino in arrivo.

Estremamente equilibrato e raffinato, con mirtilli, ribes e cenni di sandalo. Corpo da medio a pieno, bocca attraente. Ha bisogno di uno o due anni per ammorbidirsi. Da bere subito.

Pronto da bere, il vino offre un connubio di liquirizia, mentolo, prugne ed espresso. La trama è avvolgente, ma lo stile tende al lato più leggero, caratteristico dell’annata. Il vino è stato prodotto da un assemblaggio di 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 11% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot.

Elegante nota tostata, sentori di frutti rossi e scuri al naso. Corpo medio con un buon nucleo di frutto, tannino presente ma equilibrato, fine lunghezza e potenziale.

Granato scuro, piuttosto concentrato al centro, orlo rubino. Classico bouquet di Saint-Julien, profumo di cedro, note di ciliegia, legni nobili e tabacco dominicano, fine e stratificato. Al palato, densità media, tannini fini, astringenza equilibrata, mostra una muscolatura elegante. Ben riuscito e fedele alla sua origine.

Granato scuro, abbastanza pieno al centro, orlo rubino. Classico bouquet di Saint-Julien, profumo di cedro, note di ciliegia, legni pregiati e tabacco dominicano, fine e stratificato. Al palato, densità media, tannini fini, astringenza equilibrata, mostra muscoli eleganti. Ben riuscito e fedele alla sua origine.

(74% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Cabernet Franc, 39 hl/ha) Bouquet fruttato, fine, elegante e pepato, more, ciliegie nere, moka, tabacco fine, pepe nero. Palato equilibrato, fitto e elegante con struttura classica, frutto fine e preciso, molti tannini di qualità, aromi potenti, finale lungo e pieno. 17/20 2020 - 2034

Colore ciliegia pallido, profumi invitanti ma struttura morbida. Come tipico dell’annata 2013, si rileva un calo di concentrazione e materia rispetto alla maggior parte delle annate di questa gamma Saint Pierre. Note di lampone, prugnolo e mirtillo, che iniziano ad ammorbidirsi ai bordi, con tessitura data dalla liquirizia e da tannini ardesiaci. Persistenza gentile: gioca con il palato, si allunga e sorprende per la salinità e il finale sapido che fa salivare. 50% legno nuovo, vendemmia dal 2 al 15 ottobre, consulente Eric Boissenot.

Il Saint-Pierre 2013 è di un granato medio con un accenno mattone. Note di cuoio sudato, chiodi arrugginiti e tabacco dominano il naso, con un nucleo di gelso essiccato e fichi. Il palato, da leggero a medio corpo, è masticabile e acidulo, con pochissima frutta residua e un finale rustico.

Eccellente volume al palato, tannino solido, ottima selezione in un’annata difficile, forse un po’ meno finezza rispetto ad alcuni vicini a causa di un legno appena troppo evidente.

Il colore è granato e il naso è sui frutti rossi. Il palato è fresco, di buona densità, con un leggero irrigidimento sul finale che scomparirà durante l’affinamento.

Colore di intensità normale. Riflessi neri. Naso fine, fruttato, affumicato. Succoso fin dall’attacco, il vino si sviluppa molto fruttato, saporito e profumato, con brillantezza del frutto e tannini fini. È delizioso e senza spigoli. Stile borgognone! Assemblaggio: 74% cabernet sauvignon, 8% cabernet franc e 18% merlot.

Questo vino è scuro e concentrato, con sapori di cioccolato amaro e accenni di ribes nero. Ha corpo e struttura che possono evolvere, ma avrà bisogno di tempo: attendete fino al 2020.