Château Saint-Pierre 2023

Tabacco e frutta scura dominano, con note minerali in sottofondo; tannini finemente intrecciati, frutto croccante, molto charme e una splendida persistenza. Elegante!

Di medio corpo, aggraziato ed energico, il vino offre una marcata nota floreale prima di rivelare un cuore di frutti rossi a nocciolo dolci, maturi e freschi, con accenti di cacao, espresso e liquirizia. Sarà delizioso già uno o due anni dopo l’uscita. Da bere tra il 2028 e il 2045.

Rubino scurissimo, cuore opaco, riflessi porpora, schiaritura sul bordo. Frutto di ciliegia nera matura, delicate note di cassis, un po’ di nougat e scorza d’arancia. Succoso, sottile dolcezza di prugne mature, tannini rotondi, finale minerale e agrumato di limone, lunga persistenza, vino gastronomico vivace e sapido.

Delicato bouquet di mirtilli, seducente profumo di violetta, legno pregiato scuro e nobile speziatura di cassis. Al palato, complesso, con trama setosa, fitta intelaiatura tannica, nervo fine di sostegno e corpo lineare e teso. Nel finale lungo e concentrato, contorni di frutti neri, grafite, succo di sambuco e fine astringenza impalpabile.

Piacevole, ben equilibrato, grandi profondità di sapore dall’impronta inchiostrata; un Saint-Julien piacevole, slanciato e sicuro di sé, con una finezza senza sforzo, dove si percepisce che non cercano di stupire, ma sfruttano semplicemente la bevibilità dell’annata, con carattere di frutta nera e liquirizia. Lasciatelo riposare qualche anno, poi immergetevi nel piacere di questo vino. Resa 45 hl/ha, terzo anno di conversione biologica.

Punteggio: 90–92. Un vino che si apre con una certa misura, ma avanza con decisione ed eleganza. Al naso è colmo di frutta nera succosa, con accenti pepati e speziati. La frutta si sprigiona al palato, dove il succo riempie ogni angolo. Molto più intenso al palato che al naso, il vino rivela un’acidità persistente che stimola incessantemente le papille gustative, tannini ben gestiti e un finale acidulo e salivante.

Un bel naso speziato, tostato e goloso, tutto in eleganza, che offre una fine potenza di razza e profondità. Esprime note di mora selvatica, violetta e, più lievemente, piccoli frutti di bosco maturi, associate a un accenno di curry e spezie. Il palato è fruttato e offre freschezza, mineralità, una trama succosa/fresca, buona definizione, fine precisione e un profilo allungato. Esprime note di mora succosa/fresca, lampone succoso/fresco e, più lievemente, fiordaliso, associate a tocchi di lillà e piccoli frutti rossi, nonché a cenni tostati, di noce moscata e di mandorla schiacciata. Buona lunghezza. Tannini morbidi.

La tipica e schietta spina dorsale di grafite dell’AOC attraversa questo rosso, insieme a sapori da manuale di ribes nero, mora e pasta di boysenberry, che mostrano intensità e definizione. Un accenno di ghisa si insinua nel finale, ben pieno e polposo, soprattutto per l’annata. Solidissimo. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Da bere al meglio dal 2028 al 2042. Prodotte 6.300 casse, importate 1.200 casse.