Château Smith Haut Lafitte 2017

La freschezza e la precisione di un Grand Cru de Graves d'élite

Situato alle porte di Bordeaux, Château Smith Haut Lafitte è un Cru Classé de Graves imperdibile per la denominazione Pessac-Léognan. Diretto dalla coppia Daniel e Florence Cathiard dal 1990, Smith Haut Lafitte brilla tra l'élite dei più grandi vini di Bordeaux con una fama che non conosce confini. Potenza, volume, concentrazione, perfetta maturità e delicate note affumicate testimoniano l'impronta del terreno. I cru Smith Haut Lafitte sfoggiano questo stile unico e identitario.

Il sontuoso vigneto di 78 ettari coltivato su un terreno di ghiaie di Günz gli è valso il soprannome di "Plus Graves des Graves". Con l'obiettivo di valorizzare la bellezza di questo terroir eccezionale e siccome "il viticoltore è l'architetto del paesaggio", la filosofia della tenuta si basa su un'opera di "bioprecisione", che associa tecniche di vinificazione innovative a una viticoltura rispettosa dell'ambiente.

Annata in 7 diversa dalle altre, il 2017 sarà ricordato da Smith Haut Lafitte come un anno emblematico. Con un vigneto risparmiato dagli episodi di gelo della fine di aprile, il ciclo vegetativo della vite è stato assicurato in condizioni molto favorevoli con l'uva arrivata alla raccolta in perfetto stato sanitario, e un buon equilibrio zuccheri-acidità.

Trionfante, Smith Haut Lafitte 2017 è una dei più bei Graves di questa annata. Con una dominante di Cabernet Sauvignon (60%) nell'assemblaggio, completato da Merlot (35%), Cabernet Franc (4%) e Petit Verdot (1%), il Cru presenta una straordinaria concentrazione aromatica su note di bacche nere. Larga e ampia, la bocca è elegantemente strutturata con tannini vellutati e avvolge il palato in una successione di sapori, allungandosi in un'estensione deliziosamente persistente. Una superba annata che andrà lontano.