Château Suduiraut 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La generosità di un vino Sauternes in un Premier Cru Classé nel 1855
Château Suduiraut è uno degli iconici Premier Cru Classé del 1855 e si trova a Sauternes nella regione vinicola di Bordeaux. Questo grande vino dolce proviene da una selezione delle migliori parcelle della proprietà.
L'annata 2018 ha richiesto quattro selezioni tra il 10 ottobre e il 9 novembre a causa di una botrytis cinerea che si è stabilita tardi. La resa totale è tra 5 e 6hl/ha! Affinato per 16-20 mesi in botti nuove (50%) e botti vecchie di vino (50%), questo vino di Sauternes 100% Sémillon è caratterizzato da una notevole complessità aromatica. Elegante con la sua luminosa veste dorata, emette profumi di fiori e frutta tostata. Fresca e voluttuoso, Château Suduiraut 2018 riveste il palato con spezie calorose e una freschezza antagonista tutta minerale che rende la bocca molto equilibrata. Questo vino ricco e generoso ha un importante potenziale di invecchiamento. Esso offre un'esperienza diversa in ogni fase della sua evoluzione.
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