Château Trotte Vieille 2009

Un complesso Grand Cru Classé Saint-Émilion dagli aromi raffinati

La proprietà

L'origine del nome "Trottevieille" risale a diverse centinaia di anni fa. La leggenda narra che nei pressi del castello vi fosse una fermata di diligenza. Non appena la carrozza si fermava, l'anziana signora ("vieille dame", in francese) scendeva trotterellando ("en trottinant", in francese) per avere notizie, da cui il nome Trotte Vieille. Château Trotte Vieille è un Premier Grand Cru Classé, unico nel suo genere in quanto contiene una piccola parcella di viti sopravvissute alla terribile epidemia di fillossera che si verificò nella seconda metà del XIX secolo.

Il vigneto

Lo Château Trotte Vieille 2009 è un vino di Saint-Émilion ottenuto da viti piantate in un terreno rossastro con un sottosuolo calcareo.

L'annata

Un inverno rigido, segnato da una tempesta a gennaio, ha preceduto un mese di marzo mite e soleggiato con poche piogge. Il germogliamento è avvenuto in aprile. La grandinata del 13 maggio ha colpito l'intero vigneto. Grazie al rigore di tutto il team, è stato possibile sostenere le viti in fase di ripresa, fino a conservare diverse decine di migliaia di grappoli a maturazione ottimale. Nonostante queste condizioni estreme, è stata un'annata di grande qualità.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia, le uve vengono prima selezionate e poi diraspate con una nuova macchina. Le uve vengono vinificate per parcella in piccoli tini da circa 10 ettolitri ciascuno e in botti prodotte con uve provenienti da viti molto vecchie.

Assemblaggio

Cabernet franc 67%
Merlot 31%
Cabernet sauvignon 2%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Trotte Vieille 2009

Colore
Il vino sfoggia un colore porpora intenso.

Olfatto
Vivace e intenso, al naso sprigiona fragranze di frutta nera, tabacco da sigaro e spezie.

Gusto
Ampio e ben strutturato, il palato presenta una struttura tannica seducente sorprendente e una sensazione soave. Con la sua ricchezza e complessità, questo grande vino di Saint-Émilion presenta un grande potenziale di invecchiamento.