William Fèvre

William Fèvre è il principale proprietario del Grands Crus di Chablis (15% dei Grand Cru della denominazione)  in Borgogna. Le origini del domaine risalgono al 1959 quando William Fèvre, proveniente da una famiglia con un tradizione vitivinicola di oltre due secoli, dichiara la sua prima raccolta sul suo domaine di 7 ettari. Oggi, la proprietà ne conta 51, situati su dei pendii scoscesi e ghiaiosi con un terroir Kimmeridgiano. La passione del Domaine William Fèvre esprime l'autenticità del terroir Chablis, nel rispetto della tradizione e della natura con una visione avanguardista: dei vini pieni di freschezza e di mineralità che procurano un piacevoli sensazioni.