Clos des Jacobins 2017
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
La raffinatezza e l'equilibrio di un superbo Grand Cru di Saint-Émilion
La tenuta
Un punto di riferimento prestigioso della denominazione di Saint-Émilion, il Clos des Jacobins prende il suo nome dai monaci predicatori benedettini che accoglievano i pellegrini sulle vie di Santiago di Compostela. Dal 2004, Clos des Jacobins è di proprietà di Thibaut e Magali Decoster.
Il vigneto
Fin dal XVII secolo, il vigneto di 8,3 ettari di questo Grand Cru Classé si estende in un unico blocco nel cuore dei grandi terroir di Saint-Émilion. Situato ai piedi del pendio e beneficia di un'eccellente esposizione a sud, le viti, con un'età media di 30 anni, sono impiantate su un eccellente terroir calcareo. Il vigneto è gestito secondo pratiche di agricoltura sostenibile.
Assemblaggio
Merlot (98%), Cabernet Franc (2%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Clos des Jacobins 2017
Degustazione
Naso
Con un bouquet aromatico finemente sfaccettato, il Clos des Jacobins 2017 si apre con intense note di frutta matura, lampone e liquirizia, delicatamente scolpite da profumi di fiori secchi.
Palato
Con precisione e raffinatezza, il vino offre una struttura straordinariamente densa ed elegante, rivelando la finezza di tannini ben strutturati e a grana fitta. Il palato medio mantiene vigore e mette in evidenza la croccantezza del frutto, prolungandosi in un finale saporito e persistente. Un'annata molto piacevole che predispone il vino a una maturazione promettente nei prossimi anni di affinamento in cantina.
