Clos Haut-Peyraguey 2016
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino bianco di Sauternes goloso
1° Grand Cru Classé nel 1855, Clos Haut-Peyraguey è un vino bianco prodotto nella denominazione di Sauternes. La vigna di 8,5 ettari possiede delle viti di un'età media di 41 anni, stabilite su un terreno costituito da un suolo ghiaioso e sabbioso su un sottosuolo ricco di argilla. L'assemblaggio dell'annata 2016 è pari al 95% di Sémillon ed al 5% di Sauvignon Blanc.
Clos Haut-Peyraguey 2016 combina chiarezza, precisione ed armonia nello stile puro ed elegante della proprietà. Spesso e complesso, il naso sviluppa aromi di frutta, di fiori e di spezie. L'alto livello d'acidità delle uve dona al vino freschezza ed un buon potenziale di guardia. Un'annata golosa che approfitta della scorrevolezza e dell'eleganza del suo terreno splendido.
