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Clos Haut-Peyraguey 2022
Clos Haut-Peyraguey 2022
Clos Haut-Peyraguey 2022
Stella gialla
J. Suckling94-95/100
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Clos Haut-Peyraguey 2022

Clos Haut-Peyraguey 2022

1er cru classé - - - Bianco - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

J. SucklingJ. Suckling94-95/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93-96/100
Alexandre MaAlexandre Ma93-94/100

Descrizione

L'eleganza e la ricchezza di un vino Sauternes

La proprietà

La tenuta Clos Haut-Peyraguey, la cui prima vendemmia risale al 1618, è una proprietà storica di Sauternes. Questo 1° Grand Cru Classé di Sauternes nel 1855 è anche il più piccolo della denominazione in termini di superficie, con 8,5 ettari. Situato sulla parte più alta della collina di Bommes, Clos Haut-Peyraguey trae il suo nome da Peyraguey, che significa collina o promontorio. Acquisito nel 2012 da Bernard Magrez, Clos Haut-Peyraguey è uno dei più bei vigneti classificati di Sauternes.

Il vigneto

Questo Clos Haut-Peyraguey 2022 è un vino Sauternes ottenuto da un vigneto singolo di 6 ettari, situato di fronte a Château d'Yquem. Le viti hanno un'età media di 38 anni e sono piantate su terreni ghiaiosi-sabbiosi che poggiano su sottosuoli argillosi.

L'annata

Un inverno mite e umido ha preceduto una primavera secca e temperata. L'estate è stata caratterizzata da un clima secco e torrido.

Vinificazione e invecchiamento

La raccolta viene svolta a mano uva per uva. Seguono le pressature delicate e lunghe, accompagnate da una rigorosa selezione dei succhi, precedono la fermentazione in barrique.

Assemblaggio

Semillon 80%
Sauvignon blanc 20%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Clos Haut-Peyraguey 2022

Degustazione

Questo vino Sauternes seduce per la sua purezza aromatica e la sua raffinatezza.

Clos Haut-Peyraguey 2022
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