Conterno Fantino : Barolo Mosconi "Vigna Ped" 2018

Un Barolo di affascinante intensità aromatica ed equilibrio

La proprietà

Fondata nel 1982 dall'enologo Claudio Conterno e dall'enologo Guido Fantino, Conterno Fantino è un nome di spicco tra i grandi vini della Toscana. Situata nel comune di Monforte d'Alba, la tenuta di famiglia si occupa di un terroir che si estende su 27 ettari di vigneti biologici certificati. Prodotti nella costante ricerca del rispetto dell'ambiente, i vini di Conterno Fantino sono l'espressione pura e raffinata dei prestigiosi terroir del Barolo.

Il vino

Il Barolo Mosconi 2018 "Vigna Ped" di Conterno Fantino proviene dal cru Mosconi, situato tra i 360 e i 380 metri di altitudine nel comune di Monforte d'Alba. Queste viti esposte a sud, piantate in parte nel 1960 e in parte nel 1999, sono piantate su un terreno composto da limo, argilla e sabbia.

L'annata

Una primavera piovosa ha preceduto un'estate calda e un autunno mite che ha assicurato una maturazione progressiva e ottimale delle uve. Da un vigneto in uno stato eccezionalmente sano, le uve raccolte danno origine a vini di grande qualità che combinano potenza, eleganza e tannini fini.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte e selezionate a mano a metà ottobre. Macerazione in tini orizzontali di acciaio inox per 12-15 giorni. Fermentazione con lieviti indigeni. Invecchiato da 20 a 24 mesi in botti di rovere francese.

Assemblaggio

Questo Barolo Mosconi 2018 "Vigna Ped" di Conterno Fantino è un nebbiolo al 100%.

Degustazione

Complesso e ricco, questo vino piemontese dal colore rubino brillante seduce con la sua struttura tannica, l'equilibrio e la bella acidità. Il finale è persistente, intenso e profondo.