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Domaine La Rouillère : Cuvée Domaine de La Rouillère 2024
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Descrizione
Suggerimenti di degustazione per il Domaine de La Rouillère 2024
Degustazione
Colore
Il colore mostra una tonalità delicata, arricchita da sottili riflessi salmone.
Olfatto
All’olfatto si apre con una bella intensità aromatica, dominata da sentori di frutta a nocciolo come pesca e albicocca.
Palato
L’attacco è generoso e lascia spazio a un palato morbido, caratterizzato da una piacevole cremosità e da golose note di frutta secca che persistono con eleganza.
Abbinamenti enogastronomici
Questo rosé si abbina perfettamente a piatti estivi come un’insalata mediterranea, pesce alla griglia o un piatto di pollo leggermente cremoso.
Servizio e conservazione
Servire fresco, tra i 10 e i 12 °C.
Un rosé morbido e fruttato della Provenza
La tenuta
Situata nel cuore della penisola di Saint-Tropez, la Domaine La Rouillère è una tenuta storica fondata nel 1900. Nel 1998, Bernard e Magali Letartre ne hanno preso le redini con l’ambizione di unire tradizione e modernità. Grazie alla loro passione ed esperienza, producono rosé eleganti apprezzati per la loro finezza e ricchezza aromatica.
Il vigneto
Il vigneto si estende su 45 ettari baciati dal sole e rinfrescati dalle influenze marine. Questo terroir eccezionale, tipico delle Côtes de Provence, permette la produzione di vini equilibrati ed espressivi.
Assemblaggio
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Mourvèdre, Sémillon
