Domaine Saint Andrieu 2022

Un rosé delle Côtes de Provence rotondo e raffinato

La proprietà

Situato ai piedi delle Alpi e circondato dai maestosi paesaggi della Provenza, il Domaine Saint-Andrieu riesce ad affascinare chiunque con la sua Bastide del XVIII secolo e i suoi vini prodotti in una cantina all'avanguardia.

Di proprietà dal 2003 di Jean-Paul e Nancy Bignon, che possiedono anche Château Talbot, un grande nome della denominazione Saint-Julien, il Domaine Saint-Andrieu possiede un vigneto di 30 ettari a 380 metri di altitudine. Il vigneto vanta di condizioni ideali per uno sviluppo ideale: un microclima continentale e numerose sorgenti che forniscono sufficienti risorse idriche.

Alla costante ricerca dell'eccellenza nella produzione di annate in grado di interpretare la loro terra natale con autenticità e nel rispetto per la natura, il Domaine Saint-Andrieu è certificato HVE (Alto Valore Ambientale) da giugno 2017.

Il vigneto

Il Domaine Saint-Andrieu rosé 2022 è un vino della Côtes de Provence proveniente da un vigneto di 13,41 ettari. Questo terroir si trova ad un'altitudine di 380 metri su pendii con terreni argillo-calcarei.

Vinificazione e invecchiamento

Una pressatura leggera precede una vinificazione a temperatura controllata e una fermentazione parcellare.

Assemblaggio

Cinsault
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Rolle

Caratteristiche e consigli di degustazione di Domaine Saint-Andrieu 2022

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel color pesca chiaro.

Olfatto
Al naso risulta molto delicato, con note di frutta esotica arricchite da accenni speziati.

Gusto
In bocca sviluppa una vivacità messa in evidenza da aromi agrumati che si aprono su un finale pieno e raffinato.