Domaine Santa Duc : Clos Derrière Vieille 2019

C’è una bella purezza, con un nucleo di note di cassis e riduzione di prugna che attraversa il sorso, mentre leggere sfumature di liquirizia, legno di melo e tè rosso scorrono ai margini. Finale con una spinta saporita, sostenuto da una sottile mineralità che allunga. Grenache, Syrah e Mourvèdre. Il periodo migliore va dal 2023 al 2036. Prodotte 800 casse, 50 casse importate.

Frutto che avvolge il palato e tannini molto fini in abbondanza. Un vino fortemente strutturato, in cui acidità, tannino e alcol sono davvero in primo piano, con il frutto più in sottiliezza. Mi aspetto però che con il tempo acquisti peso di frutto e si integri nella struttura. Corposo, fresco, testurizzato e molto fragrante. Co-plantato su marne calcaree dietro il villaggio. 60% grappolo intero, affinato in foudres Stockinger, tranne il 20% affinato in anfore di terracotta.

Un’espressione più ricca senza risultare pesante. Un po’ di rovere dolce, fuori luogo, ostacola la frutta più scura e bluastra. Un finale un po’ dolce e appiccicoso, a voler essere ipercritici, ma con l’apertura i tannini si comprimono e si espandono. Ambizioso, vecchio mondo. Molto buono alla fine. Da bere dopo il 2028. Degustazione Alkina Grenache Assembly.

Magenta profondo. Un bouquet intensamente profumato evoca frutti rossi e blu maturi, incenso e liquirizia; una sfumatura floreale cresce man mano che il vino si apre. Sapori dolci e concentrati di lampone, boysenberry, lavanda candita e spezie marocchine diventano più vivaci man mano che il vino si distende. Mostra una definizione nitida e un deciso taglio speziato su un finale impressionantemente lungo, guidato dai fiori e modellato da tannini morbidi e ben calibrati.

Il 2019 Gigondas Clos Derrière Vieille è più floreale, quasi tropicale, con note di petalo di rosa, fragola e pepe in un profilo equilibrato di medio corpo fino a pieno corpo. È vivace e fresco, con uno stile esotico che dovrebbe mostrare un carattere più classico di Gigondas dopo 2–3 anni di affinamento in bottiglia. Considerato il suo equilibrio e i tannini, dovrebbe invecchiare con grazia.