Egon Muller : Riesling Scharzhof 2022

Naso vivace e sottile di mela gialla matura, pesca bianca e fiori di campo. Bocca succosa ed elegante, con un’acidità vibrante che lo illumina splendidamente. Un tocco di dolcezza d’uva percepibile in ingresso su un palato di medio corpo, ma il finale lungo, su pietra bagnata, è ammirevolmente secco. Equilibrio centrato. Da bere ora o da conservare.

Il 2022 Riesling Scharzhof è stato vendemmiato a Saarburg, Wiltingen e Oberemmel e fermentato spontaneamente, metà in acciaio inox e metà in Fuder. Al naso emergono sottili note di lievito, ma l’insieme risulta molto fresco, con cenni di mela verde e limone e un lieve guizzo pietroso. Il palato è di squisita leggerezza, con una dolcezza appena accennata. Note erbacee, come achillea e tanaceto, si uniscono al limone e al frutto di mela succoso e piacevolmente acidulo. Grande persistenza, con questa sensazione di leggerezza. (Abboccato)

Considerato il vino d’ingresso della tenuta, frutto di un assemblaggio di diverse parcelle, il Riesling Scharzhof 2022 sfoggia un colore oro chiaro e un bouquet strepitoso di agrumi verdi, litchi, menta mielata e una splendida mineralità dai richiami d’ardesia. Il sorso scorre verso un Riesling di medio corpo, con una dolcezza ben integrata, un’acidità equilibrante, un profilo puro ed elegante e un ottimo finale. C’è una rotondità solare e morbida in questa bellezza che la rende già oggi così invitante, anche se non mi sorprenderei di vederla bere benissimo tra 15-20 anni. Io, però, difficilmente riuscirei a tenere le mani lontane dalle bottiglie così a lungo.