Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Nipozzano Vecchie Viti 2016

L'espressione perfetta di una grande annata nel Chianti firmata Tenuta Nippozzano

La proprietà

Punto di riferimento imprescindibile per i grandi vini d'Italia, Frescobaldi incarna l'eccellenza della viticoltura toscana. Alla guida di otto diverse tenute situate in zone emblematiche, Frescobaldi si distingue per la sua capacità di illustrare tutta la diversità dell'espressione dei più grandi terroir toscani. Ognuna delle tenute ha la sua storia, il suo terroir e i suoi uomini e donne appassionati, spinti dal desiderio di produrre grandi vini.

Il vino

Prodotto nella denominazione Chianti Rufina Riserva DOCG, la cuvée Nipozzano Vecchie Viti 2016 perpetua la tradizione della famiglia Frescobaldi di riservare una collezione privata ai suoi neonati. Questo grande vino è prodotto con le viti più antiche della tenuta di Castello Nipozzano. Queste viti, dotate di un profondo sistema radicale, sono la fonte di un vino che seduce per la sua complessità e armonia. Invecchiato secondo la tradizione toscana, questo Chianti riposa per 24 mesi in botti di rovere.

Assemblaggio

Sangiovese e varietà autoctone complementari.

Degustazione

Il Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti 2016 Frescobaldi è l'incarnazione stessa di una grande annata toscana. Intenso, presenta un superbo colore rosso rubino brillante. Il bouquet aromatico fonde graziose note floreali di rosa canina e violetta con note di bacche rosse combinate a note speziate delicatamente integrate. Con l'aerazione compaiono note balsamiche, accompagnate da sottili ed eleganti note tostate che testimoniano la correttezza del processo di invecchiamento. Setosa, la bocca rivela una struttura tannica di grande finezza. L'alcol è perfettamente bilanciato con l'acidità del vino. Il gusto rimane a lungo sul palato.