L'Extravagant de Doisy-Daëne 2024

Aromi di ananas burroso, spezie, crème brûlée, lemon meringue e miele esplodono al naso. Il palato è ancora migliore. Ricco e intenso, con stratificazioni di lemon curd, arance salate, mango e caramello. Il vino è fresco, tagliente e ricco, con grande slancio ed energia a bilanciare il tutto. È il vino dolce più intenso e potente dell’annata. Da bere dal 2028 al 2055. 95-97 pt

Colore giallo con riflessi verdi. Naso intenso, fine e fruttato, che con l’agitazione del bicchiere evolve verso note più iodate. Ampio all’attacco, soave a metà bocca, con grande sapore, il vino termina fondendosi sul palato, con una nota di lime tipica dell’annata ma anche molto Barsac. Vino succoso e impossibile da sputare. Il naso dovrebbe cambiare con l’affinamento.