La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 1994
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per Viña Arana Gran Reserva 1994 di La Rioja Alta
Degustazione
Aspetto
L’aspetto rivela un colore rosso ciliegia brillante e limpido, più opaco rispetto alle annate recenti.
Naso
Il naso esprime aromi di frutta matura che evolvono verso una notevole complessità, esaltata da sfumature speziate dovute all’affinamento in botti di rovere.
Palato
Al palato, il vino è caldo, avvolgente e complesso, con richiami di liquirizia tipici dello stile classico di Viña Arana, a testimonianza di un’annata eccezionale.
Abbinamenti
Questo Viña Arana Gran Reserva 1994 si abbina perfettamente all’agnello, rivelando tutto il suo carattere saporito e classico.
Servizio e invecchiamento
Secondo le previsioni della tenuta, questo Viña Arana Gran Reserva 1994 continuerà a evolvere bene fino a circa il 2030.
Un elegante Gran Reserva della Rioja dalla complessità eccezionale
La tenuta
La Rioja Alta, fondata nel 1890 nel quartiere della stazione di Haro, rappresenta l’eccellenza della Rioja. Questa tenuta familiare, giunta alla sesta generazione, riunisce quattro cantine tra Rioja, Ribera del Duero e Galizia. Riconosciuta tra le cantine più ammirate al mondo, possiede diverse centinaia di ettari di vigneti e si distingue per la produzione di vini di alta gamma.
Il vigneto
Questo Viña Arana proviene dai vigneti di Rodezno e Labastida nella Rioja, terroir che conferiscono al vino il suo carattere distintivo e la sua autentica personalità.
L’annata
Il 1994 è stato caratterizzato da un inverno secco e mite che ha favorito un germogliamento precoce, poi rallentato da un aprile freddo. La benevola estate ha permesso alle uve di raggiungere la maturità nella prima metà di settembre. Una leggera pioggia alla vigilia della vendemmia ha aumentato le rese senza comprometterne la qualità, consentendo alle uve di arrivare in cantina in condizioni perfette.
Vinificazione e affinamento
La fermentazione alcolica del Viña Arana Gran Reserva 1994 si è svolta in vasche di acciaio inox a 30°C. Dopo la svinatura per la fermentazione malolattica, il vino ha trascorso alcuni mesi in tini di rovere centenari prima di essere trasferito, nel marzo 1995, in barrique di rovere americano da 225 litri. L’affinamento in botte è durato tre anni con travasi manuali ogni sei mesi, prima dell’imbottigliamento nel marzo 1998.
Varietà
Questo vino è prodotto con Tempranillo e Graciano.
