La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 1998
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per Viña Arana Reserva 1998 di La Rioja Alta
Degustazione
Aspetto
Il vino si presenta di colore rosso ciliegia, limpido e brillante, di media intensità, con riflessi mattone sul bordo che attestano la sua evoluzione.
Naso
Al naso mostra un’elevata intensità aromatica, complessa ed elegante, con profumi di frutta matura accompagnati da note di caramello e toffee che rivelano la fine maturità di questa annata.
Palato
Al palato questo vino conquista per il volume generoso e la notevole rotondità. I tannini setosi si armonizzano perfettamente con la lieve acidità caratteristica di questa cuvée. Il finale molto ampio mette in risalto le note dell’affinamento in legno che richiamano cocco e caramello.
Abbinamenti gastronomici
Vino versatile, adatto sia all’aperitivo sia a piatti elaborati. Si abbina particolarmente bene a formaggi, salumi pregiati, così come a stufati di pesce o di carne.
Servizio e conservazione
Viña Arana Reserva 1998 esprime al meglio a 17–18°C (62,6–64,4°F). Da bere fino a circa il 2028.
La complessità e la setosità di un Gran Reserva della Rioja Alta
La tenuta
La Rioja Alta è stata fondata nel 1890 nella città di Haro in Rioja da cinque famiglie del luogo. Questa maison a conduzione familiare gode di riconoscimento mondiale grazie ai suoi riferimenti storici, Gran Reserva 890 e 904.
Il vigneto
Questo Viña Arana Gran Reserva 1998 proviene da terroir della Rioja Alta, in particolare dai comuni di Rodezno e Labastida.
L’annata
L’annata 1998 è stata caratterizzata da un regolare germogliamento, seppur leggermente tardivo, seguito da una fioritura con buona allegagione grazie a piogge leggere e temperature stabili. La crescita vegetativa è stata soddisfacente fino a fine agosto, per poi rallentare a settembre con l’arrivo della pioggia e di temperature più fresche. La vendemmia precoce ha dato uve con grado alcolico e colore moderati, mentre la raccolta tardiva, favorita da condizioni meteorologiche eccellenti, ha prodotto uve più ricche in alcol, di colore più intenso e con polifenoli elevati, perfette per l’affinamento in botte.
Vinificazione e invecchiamento
Fermentazione alcolica e malolattica. Viña Arana Reserva 1998 è stato affinato per 3 anni in botti di rovere americano con un’età media di circa 3,5 anni. Durante questo periodo il vino è stato travasato a mano sei volte. L’imbottigliamento ha avuto luogo nel luglio 2003.
Vitigni
Il blend è composto per il 95% da Tempranillo e per il 5% da Mazuelo.
