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Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018
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Parker95/100
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Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018

Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018

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Descrizione

Un Brunello di Montalcino aromatico ed equilibrato

La tenuta

Situata nel cuore della Toscana, la tenuta italiana Le Ragnaie è stata fondata nel 2003 dalla famiglia Campinoti. I vigneti della tenuta sono coltivati biologicamente e si estendono su 28 ettari distribuiti su tre terroir unici, alcuni dei quali si trovano nei vigneti più alti della denominazione, ma anche in terroir antichi della Toscana.

Il vigneto

Questo Casanovina Montosoli Cuvée 2018 de Le Ragnaie è un vino Brunello di Montalcino ottenuto dall'omonimo vigneto.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione avviene in tini di cemento. Seguono poi la fermentazione alcolica e malolattica. Il vino viene fatto invecchiare per 36 mesi in botti di Slavonia.

Assemblaggio

Il Casanovina Montosoli 2018 di Le Ragnaie è un sangiovese al 100%.

Le Ragnaie : Casanovina Montosoli 2018

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