Staglin Family Vineyard : Estate Cabernet Sauvignon 2014

La finezza e l'espressione di un grande vino rosso californiano della Staglin Family Vineyard

La proprietà

Nel 1985, la famiglia Staglin ha acquistato una tenuta fondata nel 1864 nella regione vinicola di Rutherford Bench nella Napa Valley. La loro ambizione è di continuare a produrre grandi vini californiani rispettando il lavoro iniziato dai fondatori della tenuta.

Il vigneto

Il vigneto della famiglia Staglin si trova sul versante occidentale della montagna più alta delle Mayacamas Mountains, Mont-Saint-Jean.

André Tchelistcheff, un famoso produttore di vino, ha dato un contributo significativo allo sviluppo e alla reputazione dei migliori vini della California e dei vini della Staglin Family Vineyard. Michel Rolland è inoltre l'enologo consulente della tenuta dal 2000. Una cantina sotterranea, inaugurata nel 2002, è dedicata alla maturazione di questi grandi vini californiani, riconosciuti a livello internazionale.

L'annata

Le condizioni invernali eccezionalmente calde e secche hanno favorito un germogliamento precoce. Anche se ci sono stati alcuni periodi di pioggia in febbraio, le condizioni di siccità persistente hanno rallentato lo sviluppo vegetativo e hanno avuto un impatto sulle rese. Nonostante queste condizioni difficili, le uve raccolte erano ben equilibrate e ben mature.

Vinificazione e invecchiamento

L'Estate Cabernet Sauvignon 2014 della Staglin Family Vineyard è invecchiato per 20 mesi in botti di rovere francese (87% nuove).

Assemblaggio

Staglin Family Vineyard Estate Cabernet Sauvignon 2014 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (81%), cabernet franc (13%) e petit verdot (6%).

Degustazione

Luminoso, l'Estate Cabernet Sauvignon 2014 affascina con la sua dolcezza e ricchezza aromatica che emana gustose note fruttate e floreali.