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Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2022
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Descrizione
Un vino rosso della Valle del Rodano di grande profondità, che combina equilibrio e nobiltà
La tenuta
Mosso da una vera passione per il vino e i grandi terroir, Michel Tardieu ha creato la tenuta Tardieu-Laurent nel 1996, con sua moglie. Nel tempo, questa casa familiare si è affermata come un riferimento essenziale nella Valle del Rodano, acclamata per le sue cuvée emblematiche.
Per due generazioni, la tenuta si è impegnata a rivelare la ricchezza di terroir prestigiosi - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - producendo vini sia sottili, precisi e intrisi di eleganza, grazie a una vinificazione esigente.
Il vino
Il Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" proviene esclusivamente da terroir rinomati della Côte Brune, come Landonne, Lancement e Chavaroche. Le viti, radicate nel cuore delle pendici, hanno in media oltre 60 anni, conferendo al vino una notevole profondità e intensità.
Vinificazione e invecchiamento
La vinificazione viene effettuata con grappoli interi, senza diraspatura. Il vino viene poi invecchiato secondo un protocollo a due fasi: 12 mesi in barrique (nuove e di secondo uso), poi ulteriori 12 mesi in foudres, per affinare la sua espressione aromatica e struttura.
Assemblaggio
Questa cuvée "Vieilles Vignes" di Côte-Rôtie firmata Tardieu-Laurent è composta al 100% da Syrah, l'uva emblematica della denominazione.
