Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2023
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Descrizione
L'equilibrio e la profondità di un vino Côte-Rôtie
La tenuta
Mosso da una sincera passione per il vino e i grandi terroirs, Michel Tardieu ha fondato la tenuta Tardieu-Laurent nel 1996, insieme a sua moglie. Nel corso degli anni, questa casa familiare è diventata una figura chiave nella Valle del Rodano, riconosciuta per le sue cuvée emblematiche.
Per due generazioni, la tenuta ha messo in risalto le più belle denominazioni della regione - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - producendo vini raffinati ed espressivi, risultato di una vinificazione meticolosa.
Il vino
Il Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" proviene esclusivamente da terroirs eccezionali situati sulla Côte Brune: Landonne, Lancement, Chavaroche. Le viti, piantate nel cuore delle pendici, hanno un'età media di oltre 60 anni, garantendo una grande profondità.
Vinificazione e invecchiamento
La vinificazione viene effettuata in grappoli interi. Il vino beneficia poi di un processo di invecchiamento a due fasi: 12 mesi in barriques (nuove e di un vino), seguiti da ulteriori 12 mesi in foudres, per guadagnare in complessità e armonia.
Assemblaggio
Questo Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" firmato Tardieu-Laurent è prodotto esclusivamente da syrah.
